Patissons marinados

O Patisson chama-se cultura vegetal próxima da cabocla e da abóbora. No entanto, por suas propriedades nutricionais, os patissons são mais parecidos com as caboclas, mas com uma pele mais sólida e mais grossa. A terra natal do Patisson, tal como o país da cabocla, é supostamente o território da América Central e do Sul.

Antes, até mesmo existia a crença de que o patisson era de origem extraterrestre - por sua forma, os frutos desta planta são muito parecidos com um prato voador em miniatura. No entanto, podemos dizer com certeza que esse julgamento não é mais do que um pressuposto. Patisson é uma cultura vegetal da Terra que, além disso, pode se gabar de uma lista impressionante de qualidades mais valiosas para a saúde humana.

O patisson não é usado apenas na culinária - as propriedades decorativas deste vegetal são óbvias, por isso os frutos são originais em qualquer interior. Especialmente patissons que têm cor amarela e laranja.

O patisson é comumente consumido da mesma forma que a cabocla, que é assada, cozida, apagada e conservada. Patissons marinados, por exemplo, são considerados um produto verdadeiramente incrível, tanto pelas propriedades saborosas como pela aparência espetacular. É por isso que as donas usam ativamente este fruto para marinar outros vegetais, como tomates, pepinos, caboclos, berinjela, pimenta amarga e doce.

Os legumes jovens são considerados os mais deliciosos e mais apropriados para a produção de patissons de marinas, já que têm uma pele muito menos sólida e uma quantidade significativamente maior de substâncias úteis na composição. Normalmente, os patissons são cozinhados logo após a maturação dos vegetais, desde o meio do verão até o início do outono. Os patissons podem ser preparados sozinhos de várias maneiras e adicionando outros componentes.

São incrivelmente deliciosos, não só os patissons são marinos, mas também as saladas deste, que não perdem quase todas as características gastronômicas dos frutos frescos. Pode-se dizer que os patissons de marinheiros são perfeitamente adequados para a marinhagem de pepino (raspas): legumes inteiros ou cortados com pedaços de patissons são colocados em latas, adicionados a uma variedade de verde a gosto, alho, condimentos e especiarias à vontade, e todos os ingredientes são enchidos com um corte. No entanto, as opções de aditivos saborosos e aromáticos podem depender de preferências individuais - os patissons são feitos com sabor insulano, ácido, salgado e até doce.

No entanto, para a produção, os patissons são aconselhados a levar jovens - não muito grandes e com uma pele fina que não é necessário tirar. Além disso, esses frutos são caracterizados por uma estrutura mais delicada, densa, bem como dimensões em miniatura.