Patisson

O Patisson é chamado de vegetal, um parente próximo da abóbora e da cabocla. Por suas propriedades alimentares, o patisson parece mais uma abóbora, só que a crosta é mais grossa e sólida. A terra natal do patisson, assim como a terra natal da cabana, é a América do Sul e Central.

Antigamente, havia uma lenda sobre as origens extraterrestres do patissão, porque se assemelhava a um prato voador em miniatura. Mas não é mais do que uma suposição. Patisson é um vegetal muito terrestre, além de ter uma lista impressionante de propriedades úteis. Usado patisson e para fins decorativos seus frutos são muito bonitos, especialmente as variedades amarelas e laranja, e são espetaculares em qualquer interior.

Benefício do Patisson

As propriedades úteis do patisson são facilmente explicadas. Tem uma composição rica, com grandes quantidades de vitamina B e E, sódio, ferro, cobalto, zinco, molibdênio, etc. Os frutos amarelos dos patissons contêm vitaminas A e C. Os patissons laranjas contêm luteína, conhecida por sua imunidade fortalecedora. Esta substância é extremamente benéfica para a visão e é um excelente antioxidante. Luteína, ao entrar no sangue, impede a formação de coágulos, retira substâncias tóxicas e radicais livres.

O benefício do patisson é que a sua composição contém uma combinação única de água e componentes alcalinos, que contribuem para o aprendizado total e perfeito das proteínas. Patissons são recomendados para alimentos com doenças renais, hepáticas, anemia, hipertensão, aterosclerose e várias doenças cardiovasculares.

As sementes de patisson, que contêm grandes quantidades de proteínas, também são úteis. Em termos de lecitina, as sementes de patissons ocupam o segundo lugar depois dos ovos de galinha. A medicina popular usa o patisson para fortalecer os sistemas endócrino e nervoso, observando a sua eficácia e segurança. Para estes fins, é usado o suco de patisson, que tem um sabor incomum e não comparável.

O Patisson é especialmente bom para a nutrição moderna. O patisson tem apenas 19 kcal. 100 h. Com isso, a composição do patisson contém uma fibra que contribui para a saturação rápida e normalização dos processos de câmbio no corpo.

Os patissons mais deliciosos são considerados mais jovens, têm crosta menos sólida e muito mais substâncias úteis. Os patissons podem ser usados nos mesmos pratos que abóboras e caboclos. Em muitos países, o patisson assado é muito popular, produzindo não só prazer saboroso, mas também prazer estético.

Danos ao Patisson

O único dano ao patisson é que ele é antiforme pessoas com distúrbios intestinais, porque só pode agravá-los.