Lagenária
Uma liana herbácea chamada lagenária é classificada cientificamente como uma família de abóboras e inclui sete subprodutos de plantas com o mesmo nome. A abóbora da lagenária cresce principalmente no clima tropical, mas algumas espécies ornamentais da planta podem ser encontradas em nossas latitudes. A aparência da planta da lagenária parece uma liana rasteira. Normalmente, a bacia da lagenária mede 15 metros de comprimento. As folhas de lagenário têm uma forma de pentágono muito grande. A abóbora da lagenária está a florescer com pequenas redes sociais brancas.
Os frutos da planta têm uma aparência original. Dependendo do tipo de planta na natureza, os frutos da lagenária são redondos, ovais ou peros e os frutos espinhosos. As refeições são os frutos da lagenária carentes e verdes. O que é notável é que, durante a maturação, os frutos da lagenária são secos por dentro, e a casca é solidificada por causa das células rochosas que fazem parte da planta.
Os frutos da lagenária não são usados apenas em alimentos. A África, a Ásia e a América Latina também produzem utensílios de abóbora lagenária, tubos para tabaco, brinquedos e instrumentos musicais. Os talos dos lagenários são usados na produção de produtos e cordas resistentes, e as sementes da planta emitem óleo grosso que é usado na culinária, na medicina e na produção de produtos cosméticos. A polpa dos frutos da lagenária tem um sabor característico de abóbora.
A lagenária é de plantas dietéticas e curativas. Temos de olhar para o baixo índice calórico da planta. 100 gramas do produto contêm apenas 14 Kcal. Além disso, deve-se prestar atenção à composição vitamínico-mineral do produto. Há vitaminas do grupo A, B1, B2, B3, B5, B9 e C na composição química, assim como macro e micronutrientes como fósforo, potássio, sódio, cálcio, ferro, selênio, zinco e manganês. As propriedades úteis da lagenária têm sido muito e muito aplicadas na medicina popular dos povos africano, latino-americanos e asiáticos.
A ingestão regular de lagenária contribui para o tratamento e prevenção de doenças gastrointestinais. É cientificamente provado que a lagenária contribui para a normalização dos processos digestivos e cambiais, reduzindo o excesso de peso. Por esta qualidade e devido à baixa quantidade de calorias da lagenária, o vegetal é atribuído a alimentos dietéticos e inclui a dieta dos obesos e diabéticos.
A lagenária tem um efeito positivo sobre o fígado, a bexiga e os rins humanos, e também ajuda no tratamento de doenças graves dos órgãos. A grande quantidade de vitamina C na composição da planta sugere a capacidade da lagenária de afetar favoravelmente o sistema imunológico do corpo humano. Além disso, a lagenária é considerada um antioxidante natural.
A planta ajuda a limpar o corpo humano de compostos nocivos, mangueiras, radionuclídeos etc. Os frutos da lagenária são capazes de normalizar e manter os níveis de colesterol e sal no sangue. Estudos científicos recentes provaram que a lagenária inclui substâncias capazes de prevenir a ocorrência e retardar o crescimento de cânceres malignos.
Lagenários 14 Kkal
Valor energético da lagenária (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 0.62 (£2 kKal)
Gorduras: 0.02 (£0 kKal)
Carboidratos: 0.39 (£2 kKal)
Relação de energia (b 'j |): 18% | 1% | 11%