Raiz do aipo

As propriedades úteis da raiz do aipo eram conhecidas na época antiga - a encantadora deusa Afrodite comia-a diariamente, enquanto no seu trabalho o praiano da medicina Hipócrates prestava atenção especial às suas qualidades curativas únicas.

Hoje em dia, o aipo é cultivado quase em todo o lado. Os mais populares são os seus tipos de aipo de chapa, cereal e raiz. No entanto, este último geralmente não é cultivado tanto para cerejeiras, mas para obter sua forma arredondada de raiz.

A raiz do aipo é um bem desenvolvido e carnoso e extraordinariamente aromatizante raído, que tanto encantou muitos gourmets e simples donas. É comum adicioná-lo aos primeiros e segundos pratos assados, bem como uma variedade de palcos. A raiz fresca do aipo triturada na tinta é especialmente útil combinada com maçãs crudas, verde picante e cenouras. Na forma de saborear, ele se parece com batatas, por isso, a raiz do aipo resulta de sopa de creme e sopa de purê.

Notavelmente, quanto mais pequena a raiz do aipo é cortada, mais substâncias aromáticas é liberada durante o tratamento térmico. O valor calórico da raiz do aipo é muito baixo, apesar de ser quase 3 vezes superior ao valor nutricional da borracha - apenas 34 kcal por 100 gramas.

Benefício da raiz do aipo

O benefício da raiz do aipo para a saúde humana é óbvio, porque é um verdadeiro depósito de substâncias curativas. Quando usado regularmente, este vegetal contribui para a purificação e rejuvenescimento, além de ser amplo para o organismo em geral.

A raiz do aipo é útil quando a fadiga aumenta - as substâncias na sua composição aumentam o tom de vida, aumentam o funcionamento, acalmam os nervos e melhoram o sono. Os compostos ativos que pertencem à raiz do aipo reduzem os níveis de hormônio do stress, enquanto a tensão alivia os óleos essenciais.

Além disso, os benefícios da raiz do aipo são consistentes em substâncias minerais importantes, tais como potássio, cálcio, zinco, fósforo, ferro e magnésio, junto com vitaminas C, grupos de RR, B, E e provitamina A. Por isso, a ingestão deste raiz tem um efeito positivo sobre o estado da pele, olhos e cabelos.

Danos à raiz do aipo

Infelizmente, apesar de muitas qualidades positivas, também há danos prováveis na raiz do aipo para o corpo humano. Os médicos não recomendam que este produto seja consumido durante a extração do feto, nem durante o período de lactação para evitar reações alérgicas posteriores no bebê.

Além disso, a abstenção de ingestão excessiva de raiz de aipo é aconselhada por pessoas que têm doenças como tromboflebite, hiperatividade e varicose.