Couve park choi

A pátria do choi park é considerada a China, por isso o segundo nome do produto é a couve chinesa. O nome da couve em chinês significa «ouvido de cavalo». A planta forma tomadas densas de folhas que normalmente não ultrapassam o diâmetro de 40 cm. Normalmente, as folhas de repolho do parque são densamente adjacentes. Se uma tomada de couve chinesa «raspadinha» significa que o produto não é fresco, e não vale a pena usar um parque como este para comer.

Existem apenas duas espécies de couve park choi na natureza, que se diferenciam principalmente pela sua aparência. O primeiro tipo de couve chinesa é a cor verde escura das folhas. O segundo tipo de parque choi em frente é caracterizado pelo verde suavemente e claro. As couves chinesas do parque são relativamente recentes. No entanto, os jardineiros e jardineiros nacionais tiveram a oportunidade de apreciar mais do que as qualidades de sabor e consumo do produto.

A questão é que a couve do parque chinês é uma espécie de plantas resistentes ao frio que se sentem muito bem nas nossas latitudes. A semelhança entre o clima nacional e o clima chinês permite a criação de repolhos chineses de park choi nas nossas condições climáticas. Normalmente, as couves do parque são secas em duas corridas. A primeira vez que as sementes de couve são plantadas no solo é em abril e depois em julho. No final, durante todo o período quente, você pode curtir o verde fresco do parque de couve chinês.

O couve park é diferente de outras subespécies semelhantes. São necessários apenas 50 dias a partir do momento em que as sementes são plantadas para obter a colheita de couve do parque chinês pronta para comer. Além disso, a couve park choi é capaz de manter suas qualidades de sabor e consumo inalteradas até 10 dias, desde que as regras de armazenamento do produto sejam respeitadas.

A culinária usa folhas verdes e cereais de couve de parque chinês. E a couve não é usada apenas como ingrediente em saladas de legumes. As couves chinesas do parque são adicionadas às primeiras refeições, assim como o ragu de legumes ou o molho. Park Choi é considerado um excelente e leve guarnição para as carnes e peixes. Além do sabor exclusivo e picante com mostarda, a couve park é diferente por sua composição mineral-vitamínica, que beneficia claramente o corpo humano.

A couve chinesa do park choi inclui vitaminas do grupo C, RR e B, assim como minerais de fósforo, potássio, cálcio, ferro e sódio. No entanto, a principal característica da couve park choi é a quantidade recorde de aminoácidos naturais de lisina, que ajudam o funcionamento normal do sistema cardiovascular e digestivo do corpo humano.