Feijão em conserva

O feijão em conserva é uma das opções para armazenar este produto nutricional verdadeiramente valioso, com o qual se pode fazer um grande número de refeições de todo o tipo. Ela não precisa de ser molhada e depois rebentar o que diz respeito ao feijão seco, só precisa de um pouco de aquecimento. Além de ser perfeitamente adequado para a preparação de pratos vegetarianos, o feijão é um belo complemento para peixes, carnes ou aves.

Graças ao baixo nível calórico de feijão em conserva, este produto é perfeitamente adequado para a alimentação dietética. Por exemplo, o teor de proteína ligeira não é apenas equiparado a algumas classes de carne e peixe, mas também as ultrapassa em muitos indicadores.

Na culinária, feijão conservado é frequentemente usado em conjunto com outros produtos. Pode ser feito com tomate e alho, cordeiro, manteiga, creme, legumes verdes, ervas frescas ou pimenta de chile. Além disso, os feijões podem ser deixados em forma inteira, ou podem ser alongados em purê e servidos como guarnições ou adicionados à sopa ou ao goulash, para que o prato pronto fique mais quente e mais cheio.

A composição perfeita de feijão em conserva é aquela que inclui apenas quatro ingredientes: feijão, água, sal e açúcar. O único conservante permitido para a fabricação deste produto é o ácido acético. Quando você adquire feijão em lata, tente pegar o produto em uma lata de vidro, por assim dizer, para ver o produto cara. Antes do uso imediato, a água da embalagem deve ser fundida e o feijão lavado cuidadosamente.

É interessante que, de acordo com o CONVIDADO, para a fabricação do feijão em conserva são considerados feijões de 6 milímetros a 1 centímetro. Estas regras rígidas têm a ver com o fato de que um feijão grande deve ser cozido 1, 5 vezes mais do que um pequeno feijão, caso contrário, se calibrado de forma errada em espécimes grandes podem ficar toxinas, e os pequenos podem ser curtidos e transformados em cachaça.

Benefício do feijão em conserva

O benefício do feijão em conserva, assim como a matéria-prima básica para sua fabricação, consiste na presença de grandes quantidades de nutrientes. Cientificamente, apesar do processo de processamento térmico especial, o produto mantém até 80% dos minerais originais e 70% vitaminas. No entanto, se você se importa com a sua figura, mesmo não importando a pequena quantidade calórica de feijão em conserva, deve parar sua escolha para um produto que é preparado sem o uso de gorduras animais.

Seja como for, qualquer tipo de feijão precisa de uma medida, ou o benefício do feijão em conserva pode ser um dano. Acima de tudo, deve-se lembrar que este produto é digerível durante pelo menos quatro horas, por isso pode causar a ocorrência do meteorismo.