Daicon

A enigmática e bonita palavra «Daikon» é um nome de raiz, muito parecido com o que todos conhecemos. Outros nomes do Dykon soam como «raridade japonesa» ou «raridade chinesa». Um leitor atento pode apontar a contradição contida nessas palavras, mas tudo é muito simples.

O Daikon foi retirado no Japão, mas foi baseado em um baseado chinês chamado «loba». Com o passar do tempo, o milagroso fruto se espalhou pela Europa, e os países do Mediterrâneo até decidiram disputar com o Japão o direito de se chamar a terra natal do Daikon. No entanto, não foram tentativas bem sucedidas. Em japonês, «Daikon» significa «raiz grande». E isso é razoável. O produto de Dykon, que se parece com cenouras, só de cor branca, pode atingir meio metro de comprimento e pesar mais de 5 kg. De acordo, um desempenho impressionante? Mas não é só isso que surpreende o Daicon.

Benefícios do Dycon

O Dycon é o maior recordista de vitamina C. A vitamina C, combinada com a vitamina B, tem um excelente efeito calmante sobre o sistema nervoso, contribuindo para o reequilíbrio mental e concentração de atenção. Na liderança, o daicon entre os vegetais e o teor de cálcio, apenas indispensável para os ossos, dentes e cabelos. Por isso, a palavra «benefício do Daikon» pode ser reconhecida como sustentável.

O principal mérito do daikon pode ser considerado um excelente testemunho para ser usado como rim purificador e remédio fígado, influenciado pela dissolução de pedras formadas nos rins. Daikon tem um efeito antibacteriano e antibacteriano. Graças à presença de uma substância única, o oxigénio isorodano, o dycon é um meio eficaz para prevenir o câncer.

A fibra de que o daikon é rico é indispensável na alimentação dietética. Quanto mais nos alimentos que consumimos, menos fome temos. Além da fibra, o daikon contém enzimas especiais que contribuem para a fragmentação do amido. Para todos os outros, o vegetal é pouco calórico, o daikon tem apenas 21 kcal por 100 G. R.

Quanto ao valor alimentar do Daikon, está cada vez mais claro. Embora seja difícil dizer o que é mais bom do que o Daikon, um rabo ou uma raridade, ele é totalmente privado do seu aparente sabor amargo. Isso torna possível e até agradável o consumo de raízes em queijo, em saladas vitamínicas. As propriedades úteis do Dykon são mantidas integralmente e você tem a oportunidade de sentir todos os benefícios do Dykon. Usado em culinária e botva vegetal, antes de ser comido é normalmente assado em óleo vegetal.

Dano ao Dycon

Se houver problemas gastrointestinais, é melhor não incluir o dycon na ração. O principal dano ao Daikon consiste no teor de grandes quantidades de fibra, que difere com dificuldade e pode causar efeitos indesejáveis para o sistema digestivo.