Lentilha cozida

As lentilhas são comuns ou alimentares (Lens culinaris), uma planta herbácea classificada cientificamente para a família Legume. As lentilhas são cultivadas em escala industrial. Esta cultura agrícola é usada tanto como produto alimentar como material de alimentação para animais de estimação. Os pesquisadores acreditam que a terra natal da lentilha pode ser considerada a Ásia Ocidental, bem como a região da Eurásia do Sul.

Os pesquisadores afirmam que as lentilhas eram parte da dieta dos homens antigos. Isso foi confirmado durante escavações em estacionamentos pré-históricos de pessoas que se encontram no território atual da Suíça. Além disso, as lentilhas foram encontradas nas mais antigas pirâmides egípcias. Vale também ressaltar que as lentilhas são citadas mais de uma vez na Bíblia, nomeadamente no Antigo Testamento. A história da lentilha não tem um milênio.

Para a maioria da população da região asiática, a lentilha é um produto alimentar valioso. acredita-se que as lentilhas são a fonte mais importante de proteínas naturais. O interessante é que a nutrição das lentilhas é muito superior a parâmetros semelhantes de carne, pão e grão. As lentilhas são cultivadas com a mesma metodologia que as ervilhas. É verdade que as lentilhas pertencem a plantas mais quentes, por isso é melhor suportar a seca do que temperaturas negativas e congelamento de curto prazo.

A lentilha foi usada como medicamento para os paramédicos da Antiguidade. Antigos médicos romanos aplicaram lentilhas no tratamento de vários distúrbios nervosos e doenças digestivas do corpo humano. O Rousey usava lentilhas para preparar uma insistência que ajudava a curar a varíola. A ingestão frequente de lentilhas ajuda a sanear o fígado e os rins. A culinária costuma usar lentilhas cozidas.

Vale notar que as lentilhas cozidas não só possuem excelentes qualidades saborosas e consumidoras, o produto se destaca por sua composição mineral vitamínico e excelente aprendizado. A lentilha é dissipada por cerca de 40-70 minutos. Lentilhas cozidas podem servir de guarnição para o prato principal. Nutricionistas e médicos recomendam o consumo regular de cachaça de lentilha cozida, porque este produto melhora a digestão e estimula os processos de troca que ocorrem no corpo humano.

As lentilhas cozidas podem ser ajustadas com sal e adicionar um pouco de alho para o sabor, decorar em cima com verde e servir para a mesa. Lentilhas cozidas podem tornar-se não só delicioso e nutritivo, mas também um produto nutricional incrivelmente útil para pessoas de qualquer idade.