Brucva

A Brucva é uma planta incomum, porque ninguém sabe dizer como ou onde ela apareceu. Quando se fala do surgimento de uma barriga, normalmente se menciona o maior selecionador do mundo, a natureza. As brucas são semelhantes ao mesmo tempo ao repolho e ao repó, por isso é provável que tenham sido causadas pelo cruzamento natural dessas culturas.

Não há consenso sobre o país de origem, porque alguns cientistas chamam a terra natal da Rússia, outros os países da Escandinávia. Brücwa também é conhecida como «Repa Sueca». Por gosto, as calças parecem mesmo um rapé.

Na Rússia, as brucas eram espalhadas por todo o lado e eram um dos principais alimentos. As brucas foram comidas com queijo, cozidas, cozidas, apagadas, usadas como remédio e como comida animal. Usado como suplemento verde para muitos pratos e saladas e botas de brucas. Foi o que aconteceu antes da chegada da batata no nosso país, que praticamente expulsou as brucas da dieta dos russos. Isso não aconteceu nos países europeus, onde ainda é uma das principais culturas agrícolas.

A Brükva entrou no dia a dia dos europeus. Na Alemanha, em vez de contar uma história sobre o repique, os miúdos contam uma história sobre as brucas, a Inglaterra e a Irlanda fazem lanternas para o Dia das Bruxas, e a Suíça celebra uma festa de brucas todos os anos. Este tipo de festa também acontece na cidade de Ivanov, o que demonstra as boas lembranças e o amor dos russos por esta cultura. Amar é mesmo por quê.

Os benefícios das brucas

Além das óbvias qualidades culinárias deste vegetal, as propriedades úteis das brucas também não podem ser ignoradas. Grandes quantidades de vitaminas e micronutrientes fazem da barriga uma verdadeira fonte de saúde e vitalidade para os seres humanos. É especialmente útil para o cálcio, que é muito rico em brucas. É o cálcio que deve a sua força aos dentes e ossos humanos.

A medicina popular é conhecida pelos benefícios da barriga, que tem um efeito anti-inflamatório, cicatrizante e diurético. A coragem das sementes desta planta é recomendada para raspar a garganta durante o resfriado, para a tosse ajuda perfeitamente a barriga combinada com o mel. Se quiserem perder peso, as brucas ajudam-te! A caloria da barriga é de 37 kcal. 100 gr, além de proteínas e carboidratos, sem gordura, bem, e claro, fibra, amido, vitaminas C, B, RR, sal sódio, cálcio, ferro potássio, fósforo. É bom notar que todos estes elementos são perfeitamente preservados na barriga durante o tratamento térmico, garantindo os benefícios óbvios para a saúde humana.

Danos nas brucas

O dano nas brucas ocorre quando as doenças gástricas e intestinais aumentam, porque contêm grandes quantidades de fibra que afetam o sistema digestivo. Nestes casos, as calças devem ser abandonadas.