Uruk

Uruk é seco junto com o osso fruto de madeira de abricó. A terra natal dessas árvores é considerada a Ásia Central e o Daguestão. É preciso lembrar que existem vários tipos de abricó seco, apenas três, cura, uruca e kais. A uruca é diferente porque parece ser todo um fruto seco, e em alguns casos isso acontece naturalmente com o sol e as pessoas simplesmente retiram-no da árvore. Quase todos os povos veem a uruca apenas como um doce comum, um fruto seco que pode ser adicionado a vários cachos, mas os nativos da Ásia Central acreditam que o nome da uruca, em vez de curandeira ou kaisa, tem propriedades curativas, e é o segredo da longevidade.

Os habitantes da Ásia Central são vistos como um dom de Alá, e apreciam muito este fruto. Ele é frequentemente usado em vários pratos culinários, não apenas para dar certas qualidades de sabor, mas também para dar a cor adequada ao prato, ou seja, atuam como um corante natural. Na Rússia, a uruque não é tão comum como a curadoria, provavelmente porque o feto é seco junto com o osso e sua ingestão gera alguns constrangimentos. Você deve prestar atenção ao comprar uruca no mercado para sua cor, se for brilhante, o que significa que o feto foi submetido a um processamento químico por uma «espécie de produto», por isso é melhor escolher frutos mais ou menos escusos.

Benefício da Uruca

O benefício da urina é, em primeiro lugar, que contém substâncias incrivelmente úteis, minerais e vitaminas. Não é muito usado na Ásia Central na preparação de algum prato, e as propriedades úteis da urna também são mostradas em conjunto com outros produtos. Você pode ter certeza de que o benefício da uruca será sentido mesmo comendo o tradicional plum asiático, onde a uruca é adicionada não por causa do seu gosto, mas por causa da sua cor, ele ajuda o prato a ser exatamente o tom que o cozinheiro precisa. Assim, a uruca é uma alternativa ao açafrão caro. As propriedades úteis da uruca incentivaram o povo a adicioná-la a vários pratos de cordeiro, assim como adicionar aos molhos e bebidas.

Muito útil é considerado compota uruca, especialmente quando combinado com alguns outros frutos secos. A urina contém uma riqueza especial, a carotina, que, ao entrar no corpo humano, passa por uma transformação interessante e torna-se vitamina A, que é muito útil para a visão e para a pele. Assim como a uruca contém sal de potássio, esta substância é absolutamente indispensável para doenças cardiovasculares. Uruca calórico é bastante alto, cerca de 242 kcal em 100 gramas, por isso ingerindo este produto pela manhã você vai receber uma grande quantidade de energia para todo o dia. Fibras alimentares que fazem parte da composição química do produto ajudam a retirar toxinas nocivas do organismo.

Danos à Uruca

O dano à Uruca é bastante relativo. Uruk só pode causar danos ao organismo se comê-lo demais, porque o produto é rico em carboidratos e fibra, pode ocorrer um conjunto de massa corporal.