Noz de linguiça

A noz ou noz é uma planta classificada cientificamente como família Berezal. Arboreto folheado, muito mais raro na natureza são as árvores de nozes de linguiça, com folhas redondas e suficientemente grandes, que, por sua forma, parecem peixes. Essa analogia fez com que a noz ganhasse um nome diferente.

Os cientistas destacam a noz em um gênero separado com o mesmo nome, que reúne cerca de 17 espécies da planta. Entre as subespécies mais comuns de nozes de linguiça, destacam-se as seguintes:



O leque é americano;

Leicinha é chinesa;

O leque é de árvore;

O leque é corno;

O leque do Himalaia;

O leque é comum ou noz.



Um leque comum ou Currylus avellana se refere a arbustos folhados. Este tipo de planta é comum no território europeu da Federação Russa, assim como no Cáucaso e no Médio Oriente. Há uma noz de linguiça nas florestas mistas e coníferas, nas calçadas e nas montanhas.

O que é notável é que, no Cáucaso, a noz é frequentemente levada a uma altitude de

2. 300 metros acima do nível do mar. A alcofra traz carvoarias, margens de rios e lagos e arbustos. O que vale a pena notar é que a noz do leigo se esforça para ser vizinha de plantas como o terno, o lutador, a queda, o campo, a calina, o espinho e o cizil. Os pesquisadores observam que a alcunha tem a capacidade de crescer rapidamente e ocupa vastas áreas florestais.

Normalmente, o arbusto de noz de linguiça não ultrapassa 7 metros de altura. A árvore tem a sua forma de ovo da coroa. O leque está a florescer com brincos. Os frutos da noz de linguiça têm uma forma de bola e ligeiramente alargada. As nozes são de cor marrom escura e não ultrapassam 15 mm de diâmetro. Vale a pena notar que a duração do ciclo de vida do noodle chega a uma média de cem anos.

A estrutura biológica e as propriedades da linguagem permitem que a planta seja cultivada em escala industrial com o objetivo de produzir os frutos da noz. As nozes contêm cerca de 65% de gorduras naturais. Além disso, a composição química dos frutos é enriquecida com vitaminas do grupo A, B, E e RR. Embora o nível calórico das nozes de linguiça esteja bastante elevado, os frutos da planta são rapidamente absorvidos pelo organismo humano.

As propriedades úteis do leque estão na composição mineral vitamínico dos frutos da planta, que, além de vitaminas, contêm quantidades suficientes de compostos certamente úteis como cálcio, magnésio, fósforo, potássio e sódio. As nozes são comidas frescas. Além disso, a noz é usada na padaria e na confeitaria. As nozes são frequentemente usadas no processo de produção de doces, halvas e chocolate.

Com base em nozes de borracha, os leques produzem farinha nutritiva e leite de nozes. As sementes de nozes são recicladas e obtidas com óleo vegetal de nozes, cuja qualidade de sabor e consumo é muito apreciada na culinária. O córtex e a madeira da planta são usados em vários setores industriais (construção e acabamento, duplicação de couro e vinícola).