Quarcos de gengibre

É provável que muitos de nós conheçam o sabor das cenouras de gengibre e biscoitos, mas uma planta tão útil como o gengibre também é a matéria-prima original para o preparo de outra deliciosa ginga natural - os cereais de gengibre.

Os tíquetes de gengibre são realmente extraordinariamente valiosos para a saúde humana e, ao mesmo tempo, deliciosa sobremesa. As propriedades úteis do gengibre hoje podem ser encontradas à venda livre - apresentadas em uma loja de alimentos no departamento de nozes e frutos secos. No entanto, este excelente prato pode ser preparado em casa.

Para que você tenha os deliciosos e naturais açúcar de gengibre, você precisa ter apenas três produtos à mão - raiz fresca de gengibre, água e areia açucareira. Acima de tudo, a raiz do gengibre é limpa e cortada com fatias finas, sendo então empilhada em uma panela e enchida de água de modo que o líquido cobre completamente os doleiros. A seguir, é necessário colocar utensílios no fogo e fornecer fendas de gengibre por cerca de meia hora para remover o escoamento excessivo e amolecer o produto.

A água é fundida e preparada por um xarope de açúcar, que, por fervura, coloca os futuros tíquetes de gengibre. As fatias são cozidas em fogo lento, em constante obstrução até o fluido ser totalmente despejado.

As pétalas de gengibre são derrubadas na areia do açúcar e colocadas em uma oponente de papel pergaminho. Após a suavização, os sucos de gengibre prontos podem ser armazenados por cerca de três meses em uma capacidade de fechamento hermética.

Curiosamente, a amargura que muitas pessoas não gostam muito nas receitas de chá com gengibre não é sentida em suínos de gengibre. Eles podem ser comidos facilmente com bebidas quentes, adicionados a bolos caseiros (cupcakes ou biscoitos), apenas pré-triturados. O teor calórico do gengibre é de cerca de 216 kcal, contidos em cem gramas deste produto extraordinariamente útil.

Benefícios de gengibre

Aliás, os tóquetes de gengibre não são apenas um prato doce, mas uma pílula natural versátil que pode ajudar com resfriados, dores de garganta e várias doenças respiratórias superiores.

O benefício do gengibre é a capacidade deste produto de melhorar o apetite, acelerar os processos metabólicos, intensificar a produção de suco gástrico, o que é importante para crianças e pessoas em idade avançada. Além disso, é conhecida a propriedade útil dos zucatos de gengibre, que se deve a um efeito fraco eficaz. O próprio gengibre e os alimentos baseados nele são aconselhados a consumir para indigestão, úlcera, doenças resfriadas e fenômenos alérgicos.