Salsicha de língua

A salsicha de linguagem refere-se aos artigos de salsicha fartos que são feitos com matérias-primas da melhor qualidade. A salsicha de linguagem ganhou honra e respeito por causa de suas excelentes características de sabor e consumo. Normalmente, a salsicha de linguagem de produção industrial e doméstica inclui farelo sutilmente triturado de carne bovina e suína de alta variedade, assim como espeto, língua bovina. especiarias e especiarias.

Muitas vezes, a salsicha de linguagem é composta por outros componentes que ficam à mercê dos fabricantes de salsichas. Notavelmente, existem duas formas básicas de fazer salsicha de linguagem. o ingrediente principal da salsicha linguística bovina é colocado no centro da salsicha e vira uma camada de porco com espeto, ou o produto é adicionado à mistura de carne bovina e porco.

A salsicha de linguagem da produção industrial é diferente na composição do produto de suplementos alimentares. Normalmente, o processo de produção de salsichas de consumo de massa usa fixadores de coloração e amplificadores de sabor. Como resultado de pesquisas científicas recentes, os cientistas descobriram que a grande maioria dos suplementos alimentares usados na produção de carne e salsichas têm efeitos negativos sobre o corpo humano.

A salsicha pode ser cozinhada em casa. Na verdade, para obter um produto salsicha de qualidade e delicioso terá de fazer alguns esforços. Em livros de culinária, bem como em sites de culinária especializados, é possível encontrar muitas receitas de salsicha caseira. Oferecemos-lhe uma receita clássica para a salsicha de linguagem em casa.

A salsicha de linguagem caseira necessita dos seguintes ingredientes: língua bovina pré-avermelhada, pele de porco e sangue, especiarias e especiarias. Geralmente, as salsichas de linguagem caseira usam maiorã, gengibre martelado, timo, pimenta branca, e canela e cravo. Atualmente, as lojas podem comprar uma mistura de especiarias que são perfeitas para fazer salsichas de linguagem caseira.

Primeiro, cortam a língua bovina, contam a pele e depois cortam em cubos. A pele é cozida, e depois passa pela carne várias vezes. O sangue de porco é aquecido e enchem a língua bovina, assim como a pele. A massa recebida é adicionada a especiarias e especiarias e cuidadosamente misturada. A farra que recebemos começa a casca alimentar e é cortada na água.

A salsicha de linguagem é muito popular na Alemanha, onde é comum fabricar produtos com linguagens de porco marinado, picos, espeto de porco e sangue, e ervas e especiarias aromáticas. A salsicha de língua alemã Zungenwurst tornou-se uma espécie de cartão de visitas de Berlim.