Linguiça salgada

Provavelmente, se você está nesta página, provavelmente você pode ser atribuído aos amantes e apreciadores deste produto maravilhoso, o sal salgado. Na verdade, como não gostar dele? O salgado não é apenas um produto nutritivo e muito delicioso que pode ser consumido como um prato independente, mas também um ingrediente para fazer uma variedade de lanchonetes, insuflagens, pastéis, sanduíches. E este sabor inabalável e o aroma de batatas fritas abastecidas com salgadinho. . .

Por sinal, desde que a humanidade aprendeu a guardar carne, descobriu o valor do sebo de porco. A Europa e os antigos europeus que se mudaram para outros continentes, têm séculos de amor e afeto pelo salão de porco e comem-no defumado, salado, assado e cozido. Em todos os momentos, a salgadinha ocupava um nicho de honra na dieta rural, especialmente quando não havia frigoríficos.

Benefício do sal salgado

Vale a pena notar que o benefício do sal salgado para a saúde humana é principalmente a presença de ácido amendidônico, que não existe em óleos de origem vegetal. Com base na composição deste produto, pode-se dizer que o sal é essencial para manter o tom de vida e imunidade comuns, especialmente na época fria do ano.

Apenas a gordura pode ser comparada com o salgadinho, enquanto a atividade biológica deste produto é maior do que a manteiga em torno de cinco vezes. O benefício do sal salgado também é evidente porque é capaz de derreter à temperatura do corpo humano e, consequentemente, ser melhor absorvido pelo organismo.

Sem dúvida, o sal salgado contém colesterol, mas o interessante é que ele não é depositado nas paredes vasculares. Mais ainda, o sebo de porco, especialmente com alho, ajuda a limpar os vasos sanguíneos do chamado colesterol ruim.

Além disso, a salinidade não só não carrega o fígado, mas até pelo contrário ajuda a libertá-lo dos soles dos metais pesados. A propósito, é muito útil consumir este produto natural para doenças pulmonares, mastite, espetos, dores nas articulações, eczema molhado e dor dentária.

Danos ao sal salgado

O gosto agradável e as propriedades úteis deste produto são inegáveis, mas também é provável o dano do sal salgado que pode se manifestar em caso de consumo excessivo. Em primeiro lugar, isso se deve ao alto nível calórico de sal salgado, que é de aproximadamente 815, 6 kcal por 100 gramas. Se possível, este produto deve tornar-se uma delícia rara na sua mesa, então ele será extremamente benéfico e nunca se cansará. Como diz a sabedoria popular, não se engorda do sal salgado, mas da sua quantidade.