Colos de peru

Nos últimos anos, juntamente com o frango, a carne de peru está cada vez mais popular. Isto não só tem a ver com as qualidades dietéticas deste produto, mas também com a sua versatilidade - baseado no peru pode facilmente ser preparado por uma grande quantidade de pratos deliciosos. E não são apenas as refeições tradicionais, pizzas, sacolés, roletas, batidas, calçados, mas também comidas exóticas, saladas, que muitas vezes incluem frutas.

Vale a pena notar que quase tudo é comestível no peru, além dos ossos, naturalmente. Embora estas partes da carcaça possam muitas vezes servir de base na preparação de sopas e caldo. Parece que se pode cozinhar com uma pilha de peru, porque, em sua maioria, eles incluem os mesmos ossos, e as carnes contêm uma quantidade modesta. De qualquer forma, muitos cozinheiros fazem milagres na cozinha, inventando todas as novas e maravilhosas cachaças de peru.

Acima de tudo, é sem dúvida todo o tipo de caldo de barras de peru que pode ser usado em seguida como uma base de sopa para os pratos iniciais nado, graças à grande quantidade de calorias deste produto. Aliás, as qualidades saboroaromáticas de tal caldo dependem da utilização apenas do pescoço de peru ou da adição de ninhos e especiarias.

Além disso, com o pescoço de peru, você pode fazer um refresco delicioso, bem como apagá-los em smetan ou creme. Para a estátua, como componentes recentes, alguns usam molho de soja, uma variedade de marinadas ou vinho seco. Também podemos fazer um lanche picante e picante para uma cerveja. Para isso, os pescoços de peru são bem lavados, cortados em várias partes iguais e marinhados em cerca de uma mistura composta por ajica, sal, pimenta (paprica e picante) e coriandra de moleque. É preciso dizer que a escolha de uma marinada depende totalmente da sua preferência saborosa, que pode ir do doce suave e ácido ao picante, como neste caso.

O valor calórico do peru é de aproximadamente 135 kcal por cem gramas de carne refrigerada. No entanto, a quantidade de carne neles dificilmente chega à metade da massa total, assim como a gordura após a produção térmica é muito escassa. Com isso, é possível desfrutar dos pescoços de peru com frequência, sem a sua forma.