Pássaro punho
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Um pássaro de punho é um membro de uma secção que pertence à Unidade de Ferrugem. Há cerca de 75 espécies de aves no nosso país, juntamente com 3
1. Entre todos, a ave mais famosa e comum é o punho-quarenta.
Pelo tamanho do pássaro, o punho parece mais um pombo. Ele é caracterizado por um corpo bastante denso, com pernas grossas e curtas, que são de cor framboesa. A plumagem do pássaro é branca, com exceção da cabeça, pescoço, partes das asas e a ponta da cauda, que são pintados de preto. Além disso, este pássaro tem uma pequena mancha debaixo dos olhos.
O pássaro vive principalmente nas margens dos mares Barentsev, Branco, Negro, Aral, Azov e Cáspio, mas é frequentemente encontrado em alguns grandes lagos e rios. Os punhos que vivem nas latitudes do norte - os pássaros são transbordantes e passam o inverno no norte da África e no sul da Ásia.
Durante as viagens de outono, o punho do pássaro é um alvo altamente atraente para os caçadores. Como estas aves são muito comuns no território russo, são locais populares de caça esportiva. Muitos amantes preferem a carne de punhos de pântano mais jovens e um pouco mais suave, porque é extraordinariamente deliciosa, suculenta e suave.
O processo de fazer a carne de uma ave é totalmente pouco complexo - o suficiente para esfregar e assar carcaças e depois servir carne pronta com guarnição. A propósito, este último é óptimo para os pequenos pedaços de pão que devem ser fritos no óleo vegetal. A carne de punho é bem combinada com aipo protético, alguns doces, batatas cozidas, salada de frutas ou verde e barras frescas ou urinadas.
Além das qualidades gastronômicas excepcionais com a antiguidade profunda, os humanos também conhecem as propriedades úteis da carne de um punho. Ele é facilmente absorvido pelo organismo humano, além de saturá-lo com aminoácidos, vitaminas, micronutrientes e minerais valiosos.
Dado que a carne de uma ave é um produto relativamente dietético, pode ser consumida por quase todos. A carne de punho contém muita proteína e relativamente pouca gordura com colesterol, portanto, quando é moderada, não pode prejudicar nem mesmo pessoas com doenças cardiovasculares.
Aliás, algumas fontes até dizem que a ingestão regular de carne de pó ajuda a melhorar o bem-estar geral, aumenta a mobilidade e permite manter a magreza da figura. Como qualquer tipo de carne de carne de cabelo é um produto alimentar muito raro e, por isso, valioso, que se possível é recomendado para incluir na dieta.
pássaros de punho 242 kKal
Valor energético dos pássaros de punho (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 18 (£72 kKal)
Gorduras: 12 (£108 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)
Relação de energia (b 'j | s): 30% | 45% | 0%