Corações de galinha

Sem dúvida, muitos tipos de carne, como carne de porco, carne de vaca ou frango têm uma demanda estável e uma grande popularidade na maioria das pessoas, mas são igualmente deliciosos e úteis subprodutos que recebem destes animais. Um dos tipos preferidos de estripadeiras são corações de frango. Os pratos feitos com base neles são bastante deliciosos, deliciosos, delicados e muito úteis. Cozinhar com corações de frango pode ser uma grande variedade de comidas, como saladas, sopa, churrasco, pastéis ou plos. Além disso, podem ser grelhados e apagados com vários vegetais ou outros aditivos.

Hoje é possível comprar corações de frango tanto refrigerado como congelado. Este produto não deve ser desativado em temperatura ambiente, mas necessariamente no frigorífico, e deve ser bem lavado sob água fria corrente. A caloria dos corações de frango é de 158, 9 kcal por 100 gramas.

Uma das receitas mais populares para cozinhar corações de frango inclui a opção de cozinhar este subproduto em smetan. E para dar originalidade e picanha ao prato, você pode adicionar cenoura em coreano ou berinjela pré-grelhada, champanhe e pepinos salgados. Além disso, combina perfeitamente com este produto delicado, não só de smetan, mas também de ketchup ou molho de tomate. Também é possível usar cremes gordurosos como suplemento, empilhando o prato pronto com gengibre seco.

Os corações de frango frito e assado são perfeitamente adequados a todos os tipos de guarnições - arroz, legumes, cachaças, macarrão e muitos outros. A propósito, antes do calor, os subprodutos podem ser fincados com molho de soja ou vinagre de mesa por meia hora. Se você usar vinagre, deve ser diluído com água em quantidades iguais, enquanto o molho de soja não precisa de salgar os corações. Depois de uma marinada como esta, o produto é colocado em uma frigideira aquecida, e quase não pode ser adicionado óleos, pois é gordo por si só, apesar da baixa quantidade de corações de frango.

Benefícios dos corações de galinha

Os benefícios dos corações de frango são muito mais conhecidos do que outros tipos de subprodutos, tirando o fígado. Quando este produto é consumido regularmente, um grande número de macro e micronutrientes e muitas vitaminas naturais entram no corpo.

Pratos deliciosos feitos com corações de frango são especialmente valiosos para algumas doenças, como anemia, e problemas cardiovasculares e depois de lesões. O benefício dos corações de frango é também o teor de magnésio, que tem a capacidade de regular a pressão arterial, fazendo com que o sistema nervoso humano se torne normal.