Asas de frango

As asas de frango são uma das partes mais delicadas e deliciosas do frango. Eles podem ser facilmente um lanche excelente e um prato quente independente. As lojas modernas oferecem uma vasta gama de asas de frango congeladas e refrigeradas de uma variedade de fabricantes. E tudo o que nos resta é escolher bem o produto e fazer o almoço a nosso gosto. Os cozinheiros experientes certamente chamarão mais de uma dúzia de pratos que são feitos com base em asas de frango. Além disso, devido à grande quantidade de calorias das asas de frango, os cãezinhos prontos afogam perfeitamente a fome e saturam o corpo.

Graças à facilidade de preparo e disponibilidade, este produto de carne é muito popular, não só entre nós no país, mas em todo o mundo. Na América do Sul e do Norte, por exemplo, as asas de frango fritas são uma das refeições preferidas. Nos países asiáticos, eles são adocicados com molhos picantes e servidos como lanches para bebidas alcoólicas pouco robustas, e as asas fritas até o ápice são oferecidas por vendedores de rua como um simples, mas delicioso e delicioso snack. Atualmente, em quase qualquer restaurante russo é possível provar as refeições de suas asas de frango, mas o mais delicioso e apetitoso é ainda assim feito se cozinhar com as próprias mãos.

Antes de começar a preparar estas partes mais delicadas da carcaça de galinha, é preciso saber como escolhê-las corretamente. Comprar asas deve ser refrigerado de preferência, sem cortes e buracos, limpo e limpo, bem tratado. As asas de frango de qualidade são cor-de-rosa suave e brilhante. Durante o processo de preparação, recomendam que a parte mais extrema da asa seja cortada, já que quase não há carne nela, que muitas vezes é queimada. A melhor forma de cortar as asas em duas partes é dobrá-las - de modo que é muito mais conveniente cozinhar e depois consumir. A caloria das asas de frango fresca é de 222 kcal por cem gramas.

Um papel importante no preparo deste produto é a variedade de marinhadas e molhos em que as asas são apagadas, fritas ou lavadas antes de cozinhar. As opções para essas marinadas são inúmeras, e a escolha aqui é limitada pela fantasia do cozinheiro.

Muito simples e delicioso é um aperitivo de asas de frango se cozinhar na cerveja. É mais fácil fazer asas aromáticas fritas em molho de mel. E as asas mais delicadas, assadas em molho de manteiga, podem ser não só um lindo aperitivo, mas também um completo segundo prato quente. Muitos gostam de asas deliciosas e apetitosas que fritam na fritura. Em geral, as opções para cozinhar estas partes da carcaça de frango são muitas, o importante é não se perder e escolher o que é adequado para você.