Quadris de galinha

Basicamente, a coxa de galinha faz parte da carcaça de galinha. É uma carne que está no fémur e é considerada uma das mais aromáticas e delicadas. Quadris de frango são ótimos para assar, assar, apagar e outros tipos de tratamento térmico. A caloria das coxas de frango é de aproximadamente 211 kcal por 100 gramas de carne.

O que é notável é que, hoje em dia, é possível encontrar não apenas coxas de frango com pele, mas também sem ele. Aliás, em alguns casos, os fabricantes removem também o fémur, mas é natural que o custo desse produto seja um pouco mais alto.

Escolher uma burda de frango de qualidade é fácil o suficiente. Para isso, é preciso pressioná-los com o dedo e depois observá-los o quão rápido a amassagem se vai recuperar. Se se alinhar em breve, tem coxas de galinha de qualidade. Mas é apenas um produto refrigerado, mas não congelado.

As coxas de frango podem ser preparadas com pratos deliciosos como plov com frango, frango com alho em maionese ou com batatas no seu próprio suco, coxinhas com ananás, roletas de frango e muito mais. Este produto é perfeitamente adequado para qualquer refeição que prevê o uso de carne de frango, já que as coxas de frango são maravilhosamente combinadas com ingredientes diferentes.

Com certeza, faça uma marinada para quadris de frango, que não só tornará a carne particularmente delicada, mas também lhe dará um sabor e aroma incomparáveis. E se não houver tempo para marinar, coloque as coxas de galinha e coloque no forno.

Das marinadas mais populares, em que as coxas de frango são pré-preparadas antes do tratamento térmico imediato, as de coxia, cefira, limão e alho merecem atenção especial. Todos eles são apenas perfeitos para a carne pássaro, por possuir não só a capacidade de amolecer as fibras de carne, mas também de dar aos quadris de frango um aroma indefectível, juntamente com o sabor divino.

Além das excelentes qualidades gastronômicas, o valor nutricional deste produto também é elevado. Apesar da grande quantidade de coxas de frango, que é devido ao alto teor de gordura, este produto é bastante útil para o corpo humano proteína animal. Além disso, as coxas de frango incluem um número considerável de vitaminas e soles minerais que são tão essenciais para as atividades normais de todos os órgãos e sistemas de corpos humanos.