Salsicha de cavalo do tesouro

Mesmo nos tempos mais difíceis, o Uzbequistão não deixou de fabricar o tipo preferido de salsicha nacional, a salsicha de cavalo casarão. É verdade que um produto popular preferido como a salsicha de cavalo é difícil de encontrar nas prateleiras das lojas de alimentos. Para comprar uma verdadeira salsicha de cavalo, a casca terá de visitar o mercado uzbeque. É no mercado que se encontra uma salsicha de caixote de alta qualidade e fresca.

No Uzbequistão, a salsicha de cavalo é atribuída a alimentos natalícios e não é usada na dieta diária. Normalmente, as salsichas de cavalo são fabricadas a partir de festas especiais e servidas para a mesa na estalagem nacional do Uzbequistão ou do Cazaquistão. Salsicha casca pode ser um lanche de carne excelente ou um ingrediente para o preparo de plov uzbeque, bem como noodles de cereal. O que é notável é que a salsicha do casulo tem um alto nível calórico e uma elevada nutrição.

A salsicha é considerada não apenas um produto saboroso, mas também um produto nutricional curativo que tem um efeito positivo sobre o nível de pressão sanguínea no corpo humano. Graças a essas propriedades únicas, a salsicha de cavalo é considerada um remédio comum de primeira classe que tem um efeito favorável sobre todo o corpo humano em geral.

O interessante é que, até agora, a salsicha dos cofres é bastante difícil de encontrar na venda livre nas lojas de alimentos, mas, sem grande dificuldade, é possível encontrar o produto nos mercados minicérebros que estão localizados em Tashkent e em outras cidades do Uzbequistão. Para produzir salsichas, os caciques usam carne de cavalo ou conina.

Os profissionais afirmam que a melhor maneira de produzir salsichas é usar a carne de cavalos jovens que ainda não tinham 3 anos de idade. A verdadeira delícia é a carne de cavalos jovens ou estrigões de um ano. A conina é comumente usada como ingrediente composto para a produção de vários tipos de salsichas.

Acredita-se que a conina é capaz de saciar o sabor e também o aroma da salsicha. Os Youzbeki e os Tajos orgulham-se da salsicha do tesouro. É um prato autêntico de culinária nacional e um produto de salsicha produzido exclusivamente em território de dois estados cujos nativos se tornaram nómadas.

Para fazer salsicha de cavalo, os caciques usam um número limitado de presídios e especiarias. Normalmente, a conina é adocicada com sal e zira. Não se deve interromper o sabor tão brilhante da conina com especiarias e especiarias adicionais.

É notável que, para produzir salsichas, os caciques usam apenas carne de cavalos de alta qualidade. A produção industrial usa muitas vezes a chamada carne diluída, ou seja, um produto que contém grandes quantidades de suplementos alimentares e outros ingredientes.