Escalope de carne de porco

A escada de carne de porco, feita com base em carne fresca jovem, é considerada um cão verdadeiramente desolador que merece atenção especial. Parece que um prato simples como uma escada de porco estragar é quase irreal, mas isso não é totalmente verdade. A questão é que uma escada de porco, ou pelo contrário, seco, não é apenas um almoço ou jantar estragado, mas um desastre pessoal para um cozinheiro.

A receita para fazer uma escada de carne de porco é simples, mas a característica deste prato é que é preciso selecionar a carne corretamente para este fim. Então, a melhor opção é a coreana ou corte, que é delicado e suculento mesmo após o tratamento térmico, é verdade, respeitando todas as exigências. Além disso, você pode levar para escada suína e traseira da carcaça animal.

Cortar a carne em escadas de carne de porco precisa certamente de fibras rasas e pedaços redondos. A verdadeira escada de carne de porco é assada na frigideira (semelhante à costeleta) sem o uso de presídios especiais, amassadores e panes, mas apenas com a adição de sal, pimenta (opcional) e óleo. Aliás, alguns gourmets não reconhecem receitas de escada de carne de aves, por exemplo, mas é comum encontrar este prato à base de frango ou carne de peru.

A escada de carne de porco pronta pode ser servida à mesa quente, como um prato independente, ou seja, sem outros produtos, ou com guarnições ou saladas de vegetais. Além disso, a escada gelada de carne de porco também é boa para fazer sanduíches natalinos que são cozidos em micro-ondas ou um armário de sopro.

A escada de carne de porco feita corretamente não é apenas um cãozinho perfeito, mas também um produto bastante útil para a saúde humana. Como se sabe, o benefício da carne suína consiste em uma grande quantidade de substâncias importantes, tais como vitaminas e minerais. Além disso, além da alta quantidade de calorias, a escada de carne de porco contém grandes quantidades de proteína, o que faz com que este produto seja recomendado às mães amamentadoras para produzir leite materno tão importante.

A escada de carne de porco contém ácido amendídono e selênio, que ajudam não só a derrotar a depressão, mas também a melhorar os processos de renovação do corpo no nível celular. O uso regular de escada de carne suína fortalece os ossos e músculos humanos, além de normalizar o funcionamento do coração e dos vasos.