Secos

Hoje em dia, há muitos snacks salgados na Rússia que fazem com que o lanche se torne realmente rápido. Entre toda esta abundância, um lugar especial pertence aos secos, que têm uma demanda estável e popularidade entre os consumidores nacionais.

A propósito, o que é interessante é que, no nosso país, as pessoas tinham noção muito mais cedo do que este produto ganhava popularidade no mercado alimentar. A verdade é que, durante muito tempo, estes produtos de pão seco foram usados não apenas na culinária doméstica, mas também serviram de alimentos para os militares.

Durante séculos, secas secas foram secas em um armário de sopro e depois usadas em vários pratos. Hoje em dia há uma grande quantidade de receitas com secas, mas as mais comuns são consideradas saladas. A mesma salada César é impensável sem os durões, que são basicamente secos de trigo. Salada com frango, com feijão e muitos ou muitos outros.

Tipos de secos

Com base no fato de que estes snacks são feitos com várias variedades de pão, pode-se concluir que os tipos de secos que se destacam são os de trigo, centeio e centeio de trigo. Os produtos mais deliciosos são produzidos a partir de pão, que é caracterizado por uma estrutura muito porosa e muito leve.

Portanto, a variedade calórica das secas também é diferente, dependendo da variedade de farinha usada na produção de pão, se foram adicionados vários alimentos que aumentam o valor nutricional dos produtos acabados e muitos outros fatores.

Composição das secas

A composição das secas depende diretamente das matérias-primas que são usadas na produção de pão. Por exemplo, no caso do teste dobrado, seus principais componentes são farinha de trigo alta, levedura, sal, açúcar, ovos de galinha. Na produção de secos de centeio, a farinha branca de trigo é substituída por farinha de centeio e é aplicada adicionalmente uma linguagem especial.

Além disso, para enriquecer as qualidades de sabor na composição de secos é bastante comum ver todo o tipo de amplificadores de sabor, estabilizadores, corantes e outros aditivos de origem artificial. É óbvio que os benefícios dos secos com este conjunto de E são escassos para a saúde, por isso muitas donas muitas vezes preparam este produto em casa.

Benefícios dos secos

Entretanto, o benefício das secas de alta qualidade é o teor de quantidades significativas de fibra, bem como as micronutrientes necessárias ao corpo humano como ferro, sódio, fósforo, cálcio, potássio e magnésio, juntamente com as vitaminas do grupo B.

O produto contém muitos carboidratos, mas eles são bem digeridos, o que faz com que os benefícios das secas sejam particularmente relevantes no pós-operatório e em casos de intoxicação, já que, quando ingeridos, o corpo recebe a energia necessária sem sobrecarregar o estômago.

Danos aos secos

Os danos causados às secas da produção industrial para o organismo estão na sua composição «rica» - porque este produto contém uma lista de substâncias que afetam a saúde humana. Por isso, a ingestão regular de grandes quantidades de secas com todos os tipos de suplementos artificiais pode em breve causar doenças estomacais, intestinais, urinárias e vários processos inflamatórios.