Massa doce

Os produtos do pré-sal são considerados mais do que clássicos da culinária, o que é classificado como um dos mais antigos produtos de pão que os humanos começaram a fabricar em tempos antigos. Com o passar do tempo, a massa doce perdeu sua popularidade e cedeu a liderança ao produto de levedura. No entanto, na nossa rápida era, as pessoas querem poupar não só as finanças, mas também o tempo. Por isso, os produtos de preparo rápido estão novamente no auge da popularidade.

E a massa doce refere-se a um grupo de semimanufaturados que podem ser fáceis, e o mais importante é cozinhar rapidamente em casa. De acordo com a terminologia adotada na indústria de alimentos, o teste morna compreende o meio-fio, a partir do qual são fabricados vários pães. A massa doce é considerada uma das mais antigas semimanufaturadas, porque os pesquisadores descobriram provas escritas de que, ainda no Egito Antigo, mais de 3 mil anos atrás, usaram massa doce na culinária. o primeiro e clássico tipo de massa doce foi feito com farinha e água.

Tipos de teste doce

Naquela época distante do nascimento da civilização humana, a massa doce desempenhava um papel preponderante na alimentação humana. O teste doce era feito com bolachas, lavache no Leste ou caravana na Rousey. Há, talvez, apenas duas espécies básicas de massa doce, a saborosa e a comum. O teste de moagem contém farinha de trigo, além de leite, ovos, smetana, sal, areia de açúcar e soda. Além disso, o teste doce será composto por manteiga, leite ou creme.

A massa morna comum é feita com farinha de trigo, água, óleo vegetal e sal. Vale a pena ressaltar que a massa doce é usada como meio-fio para a fabricação de vários produtos de pão, bem como decoração para o pastel. acredita-se que é a massa doce que mantém a forma perfeita e adequada para decorar tortas ou caravanas. Para fazer uma massa doce em casa, você precisa misturar farinha de trigo com água, além de adicionar ovos esfregados com açúcar e manteiga derretida.

Todos os ingredientes devem ser misturados cuidadosamente. No entanto, não vale a pena envolver a massa doce por muito tempo, porque a qualidade dos pães prontos é prejudicada, que, como consequência, são feitos com semimanufaturados. Uma vez que a massa doce foi trancada, deixe o produto «dobrado» por meia hora para um lugar fresco. Acima do tempo especificado, pode-se fabricar vários pães a partir do teste doce.