Tortas

É bastante raro, mas há na tradição culinária mundial verdadeiros pratos-obras-primas que se tornam parte da cultura da maioria dos habitantes do planeta Terra. Pensamos que as tortas são um exemplo claro desta popularidade mundial. As pessoas começaram a fazer as primeiras tortas nos tempos antigos. No entanto, o bolo antigo não tinha muito a ver com os produtos modernos de panificação com uma variedade de recheios que são cozidos ou grelhados.

Tipos de tortas

Ao longo de dezenas de séculos de pastéis, acumulou-se uma quantidade incalculável de receitas e formas, bem como formas de fazer e decorar o prato pronto. Normalmente, o tipo de pastel depende da massa e do recheio que será usado durante o processo de fabricação do prato. Você pode selecionar os seguintes tipos de tortas: bolos de levedura, massa de camada ou de biscoito, tortas abertas ou fechadas e tortas de camadas. As tortas são separadas por legumes, cogumelos, carne, glúteos ou recheio de frutas.

Além disso, há dezenas de milhares de receitas regionais de tortas que pertencem à culinária nacional de um estado. Entre as tortas russas mais conhecidas, por exemplo, estão as seguintes: bolinho, curral, casca, abobrinha, watrusca, pastel siberiano, e pastel doce com mel, glúteos ou geleia. Não nos esqueçamos dos minicérebros. Os bolos russos são tão populares quanto os bolos.

Uma vez que o pão pronto será sempre distinguido pelo sabor delicioso e aroma de bolos caseiros recém-feitos. O pastel pode ser chamado de prato universal para a maioria das tradições culinárias. A Europa, a América ou a Ásia gostam de curtir vários tipos de tortas. Em França, por exemplo, é muito popular um bolo aberto chamado kish. Para os americanos, o bolo de maçã tornou-se um símbolo verdadeiro, e as tortas de abóbora e pecão são atributos indispensáveis do Dia de Acção de Graças ou do Natal.

Composição das tortas

A composição das tortas depende, acima de tudo, de um produto culinário pronto. Por exemplo, as tortas recheadas incluirão açúcar, canela ou outras especiarias de confeitaria. As tortas de carne utilizam uma massa definida na composição e um recheio que dá um sabor e um sabor exclusivos ao prato pronto.

Podemos dizer que a composição das tortas depende apenas das preferências culinárias do cozinheiro. As tortas calóricas e a composição mineral de vitamina variam de acordo com a composição dos ingredientes originais. As tortas calóricas com recheios de carne ou geleias de frutas doces, bem como geleia, serão diferentes dos pratos de peixe ou legumes.

Benefícios das tortas

Pensamos que a maioria vai concordar que existe um benefício das tortas para o corpo humano. Primeiro, as tortas saturam perfeitamente o corpo e também dão energia. Isso é mais importante para as pessoas cujo trabalho está ligado ao exercício físico constante.

Em segundo lugar, alguns tipos de tortas, por exemplo, com geleia de frutas ou geleia, e peixes ou vegetais, são diferentes pela sua composição mineral-vitamínica útil. No entanto, com a ingestão descontrolada e frequente de panificação, os benefícios das tortas transformam-se rapidamente em aumentos significativos de peso.