Massa de areia

Todas as donas que se respeitam devem ter pelo menos uma receita de teste de areia. Não há nada mais fácil do que preparar uma variedade de pratos rápidos, deliciosos e interessantes para a chegada de hóspedes baseados apenas em um teste de areia. Não acredita?

A coisa mais fácil e mais pequena que todos conhecem é o biscoito. Você pode adicionar nozes à massa, frutas ou baianas, fazer biscoitos em forma de estrelas, animais, árvores de Natal, qualquer coisa. Se tiveres tempo suficiente para cobrir os biscoitos com chocolate ou batom. E aqui está uma bela garrafa.

Ou talvez deva fazer um lanche ou fazer saladas numa mesa de festas. E há uma massa de areia que lhe ajuda a fazer tartinetes ou cestas. O teste de areia faz bolos, é usado como base para cheesecake, faz bolos abertos de kish ou tarts. As receitas com o teste de areia são inúmeras, por isso é possível passar metade da vida nas listas.

Sugiro que saibam porque é que a massa de areia é tão popular. O primeiro mais um teste de areia nas suas qualidades. A massa foi chamada de areia por um motivo. É mesmo como areia e só derrete na boca. A massa de areia é tão delicada por causa do grande teor de óleo. A quantidade calórica do teste de areia em comparação com outras espécies é muito alta (aproximadamente 403 Kcal). Por isso, todo o pastel do teste de areia é considerado um alimento altamente calórico e não é adequado para aqueles que seguem uma dieta rigorosa.

Composição do teste de areia

A segunda vantagem óbvia do teste de areia é a sua versatilidade e rapidez no preparo. Durante o teste de areia, não podemos esquecer alguns detalhes muito importantes. Para que os seus bolos agradem e os seus olhos e receptores saborosos tentem não exagerar com a farinha para o teste de areia.

Também não vale a pena juntar todos os ingredientes do teste de areia imediatamente, e depois atrapalhar a massa por muito tempo. Assim, não conseguirá um bom resultado, e, no final, não terá um belo pastel, mas uma «poda». As donas experientes aconselham-nos a envolver a massa com as mãos nuas. Na verdade, não há nada que o impeça de continuar a mexer na massa com a kombi da cozinha, apenas a seguir cuidadosamente o seu teste.

O que faz parte do teste de areia. Para um teste de areia doce ou salgado, a composição original dos ingredientes é a mesma, então você vai precisar de 250 gramas de farinha, 200 gramas de manteiga ou margarina, 100 gramas de açúcar ou pó de açúcar, 2 gemas. A quantidade de sal ou açúcar escolha dependendo do tipo de teste de areia que você vai obter.

Assim como você pode ousar adicionar cacau à massa para um teste de areia de chocolate ou nozes, você pode dar um bom sabor de limão ou laranja à massa usando a cédula, adicionar baunilha à massa ou canela. Experimente, você vai conseguir.