Panqueques (panquecas americanas)

É certo que cada um de nós viu os nativos americanos e os visitantes do país gostarem de bolachas exuberantes, espessamente politicamente espessas de xarope. . . Antes, poucos sabiam o que era este prato e com o que ele era comido, mas, com o tempo, graças ao surgimento da internet, as receitas de fazer panquecas dos EUA ou de outra forma se tornaram públicos para os nossos donos.

Entretanto, os pankakes (panquecas americanas) são um dos mais comuns e populares ensaios nos Estados Unidos e no Canadá. Muito politicamente xarope exuberante panquecas redondas de pequeno tamanho é um componente integrante de quase qualquer pequeno-almoço. A propósito, o nome desta garrafa significa bolinho de frigideira (pan-frigideira, cake-bolinho).

Basicamente, os pankakes (panquecas americanas) são um equivalente americano de panquecas russas que, ao contrário dos primeiros, são duas vezes menores de diâmetro. Os americanos adoram comer pankakes (panquecas americanas) no pequeno-almoço, regados com xarope de ameixa, manteiga derretida, mel natural ou molho à base de ervas. Os cafés americanos costumam servir uma pilha alta num prato grande.

Na Rússia, Ucrânia ou Bielorrússia, em geral, países eslavos, servem pankakes (panquecas americanas) com geleia caseira, vista ou geleia. Embora, às vezes, os nossos homens preferam regá-los em casa. A estrutura dos pankakes (panquecas americanas) também se assemelha a panquecas que costumamos fazer, mas a forma como eles são preparados torna-se menos gordurosos. Na verdade, o aumento do valor calórico dos pancakes é praticamente idêntico ao valor nutritivo das panquecas russas, apenas um pouco mais alto.

A receita clássica de panquecas (panquecas americanas) prevê o uso de leite (ao contrário das panquecas que são preparadas em kefira), manteiga, ovos, açúcar, sal, vazamento e farinha de trigo de alta variedade. A massa preparada é bastante espessa, colocada no refeitório com uma colher sobre uma frigideira pré-aquecida e assada de um lado até que os buracos apareçam, e depois virada. O teste para panquecas (panquecas americanas) já inclui manteiga, portanto a gordura não é usada.

O valor calórico dos panqueques (panquecas americanas) é bastante elevado e é de cerca de 22

2. 38 kcal por 100 gramas. Tal valor nutricional deve-se, sobretudo, ao grande teor de carboidratos que estão presentes em abundância na farinha de trigo de alta variedade. Se você quiser preparar uma versão mais útil desta guloseima, tente usar uma farinha menos limpa - o resultado não será panquecas clássicas (panquecas americanas), mas um pouco outras panquecas igualmente deliciosas.