Farinha de girassol

Todos os cozinheiros e consumidores simples devem não conhecer e usar os mais variados tipos de farinha. Na maioria das vezes, os cozinheiros usam farinha de trigo de variedades diferentes quando preparam as obras-primas da culinária, que é muito acima do centeio. Além disso, há outros tipos de farinha, nomeadamente aveia, amêndoas, milho, linho, coco, arroz, soja, lentilha, ervilha, amêndoas, sésamo, cedro, nudez, entre outros.

No entanto, há outro produto extraordinariamente valioso e útil para a saúde humana: a farinha de girassol. A farinha de girassol é considerada um produto proteico de alta qualidade, que costuma ser feito a partir de núcleos pré-purificados de girassol através de um método de pressurização a frio seguido de esmagamento.

Com base em farinha de girassol, você pode fazer panquecas deliciosas, assar biscoitos perfumados caseiros, fazer doces, doces ou halva, além de bolos e cupcakes. Normalmente, a farinha de girassol não é usada na forma pura, mas na mistura com outras espécies (na maioria das vezes com trigo) em proporção de 1:
1. Além disso, esta farinha é ótima para ser usada como recheio. Também tem molhos para peixes e carnes.

Este produto de qualidade não contém nenhum corante, estabilizador, emulgador, aromatizante ou conservante, por isso a farinha de girassol é uma matéria-prima natural pura feita com sementes de girassol selecionáveis. Baseado nele, você pode fazer um pequeno-almoço extraordinariamente útil, para misturar a farinha de girassol com açúcar e sal e depois encher esta mistura de água quente, misturando cuidadosamente. É uma bebida muito exausta, que não vai querer comer antes do almoço.

Este produto tem muito alto teor de proteínas (mais de cinquenta por cento) com muitos aminoácidos indispensáveis. É interessante que, pelo teor de lisina, a proteína da farinha de girassol é notavelmente superior ao trigo adesivo e o teionina é uma proteína de soja. Além disso, a farinha de girassol é muito rica em arginina, um aminoácido que as crianças precisam para se desenvolver e crescer normalmente.

Outra vantagem da farinha de girassol é a sua capacidade de absorção melhor do que a de soja, devido à falta de proteínas inibidoras ativas e proteínas tóxicas.

O consumo de farinha de girassol é especialmente recomendado para doenças pulmonares, doenças renais, doença sarcástica do duodécimo e estômago, acidez e gastritos. É aconselhado a incluí-la na dieta para avitaminose - durante o período de carência de micronutrientes e vitaminas.