Fetuccini

Fetuchini é chamado de um tipo de macarrão que a Itália é sua terra natal, mas são populares em todo o mundo. O que é notável é que este prato que os italianos tradicionalmente começam a cozinhar com o teste de ensaio, na Rússia é vendido normalmente seco. E cozinhar fetuccini é bastante simples - basta cozinhar estes produtos como macarrão convencional em água fervente de acordo com as instruções da embalagem, e depois encher uma variedade de enchentes.

O fetuccini não é diferente do que costumamos ser. E a diferença, se houver, é mais apenas visual, embora no tamanho, claro, também. Por exemplo, se os espaguetes são uma vermichela estreita, os fetuccini parecem-se com um grande e longo papo. O fetuccini tem aproximadamente 384 kcal por 100 gramas de produto seco.

Quanto ao preparo do fetuccini, os italianos são conhecidos por todo o mundo como os mestres da sua obra, por isso, para eles, cozinhar a pasta é uma história. Entretanto, para os russos, o principal continua a ser que o prato seja rapidamente preparado e delicioso.

Existem muitas receitas para fazer estes macarrões italianos, como fetuccini com trufas, com salmão e caviar vermelho, presunto, cogumelos, alho e muitos outros componentes.

Mas o segredo mais importante para fazer fetuchini é o molho. Em Itália, cozinheiros simplesmente adoram adicionar todo o tipo de especiarias picantes e especiarias aos seus pratos. Esta tradição no nosso país também é um sucesso. A propósito, acredita-se que quanto melhor o molho for feito, mais delicioso será o prato pronto. Por exemplo, o espaguete da bolonesa é conhecido pelo seu nome por causa do molho com o qual a pasta é servida, enquanto o fetuccini é chamado por causa da noodle.

O molho para fetuccini com jamón e cogumelos é geralmente feito com creme ou lavado. Além de cogumelos e presunto, este produto de macarrão pode ser servido como qualquer outra pasta, com uma variedade de frutos do mar (semga, camarão), carne de frango e outros produtos. Para o fetuccini agudo, em vez de pimenta preta molhada, muitas vezes é usado um pedacinho de chile que é previamente liberado das sementes.

No entanto, por mais delicioso que estes macarrões italianos sejam, não devemos esquecer que o peso calórico do fetuccini é bastante elevado, devido à composição deste produto de farinha. É por isso que se mimar a si próprio e aos seus familiares com um prato tão sofisticado, sem prejudicar a figura, não mais vezes por semana.