Bolinhos de peluche

Os bolinhos de peluche são considerados uma subespécie de bolinhos e se caracterizam pela sua forma original como um frasco. De acordo com a terminologia de pães adotada na indústria alimentar, os peluches são um produto de pão cozido de uma massa de levedura suja, que é despejado por diversas pastelarias. Os peluches consideram o seu prato nacional como um conjunto de estados, incluindo a Federação Russa, assim como os países de proximidade e a PEC.

A história dos bolinhos tem sido conduzida desde a Antiga Rousey, quando começaram a fabricar os primeiros pães pequenos, incluindo peluches e bolos. Geralmente, os bolinhos são cozidos de uma massa de levedura e lançados por cima com açúcar, canela ou outros saltos de confeitaria. No entanto, em poucos séculos de existência, a tradição culinária russa acumulou uma variedade suficiente de receitas de preparo e tipos de peluches.

Tipos de peluche

Entre os mais famosos e populares, destacam-se os seguintes tipos de peluche:



clássicos bolinhos de peluche com açúcar;

bolinhos de peluche com canela;

bolinhos de peluche de chocolate ou de coco;

bolinhos de peluche com passas;

bolinhos de peluche com nozes;

bolinhos de peluche com um sumo de sementes de sésamo ou sementes de girassol.



Vale notar que os tipos de peluche não são apenas a composição da pastelaria usada para fabricar bolinhos de peluche, bem como a forma de pão pronto. Os verdadeiros mestres de Páscara podem dizer mais de uma dúzia de opções para a aparência dos bolinhos. por exemplo, fazem bolinhos como borboletas, barcos, oito, vitelas, cordas, sol, vieiras. Além disso, são feitos peluches em forma de flores, como crisântemos.

O que é notável é que as caravanas de casamento publicadas foram decoradas com figurinos de flores, entulhos ou pássaros, que às vezes se assemelham a bolinhos reduzidos no tamanho. Alguns pesquisadores da cultura e tradição eslavas acreditam que os bolinhos eram feitos originalmente apenas em aves e usados em rituais pagãos. O nome do pãozinho também mostra isso. Há muito tempo, a palavra «flutuante» era o nome do pássaro do tremor. Com o tempo, o paganismo corria no verão, e os bolinhos tornaram-se parte integrante da tradição culinária russa.

Os peluches calóricos, como a maioria dos bolinhos, estão em níveis elevados. Além disso, o valor calórico dos peluches depende do tipo de pastelaria usada no processo de produção de pães. A média calórica dos pães de acordo com a receita clássica de culinária é de 334 Kcal, que são de 100 gramas de pão.

Não é difícil adivinhar que a ingestão frequente de peluches pode acabar num grande aumento de peso. Por isso, não se deve empolgar com peluches e, assim, a panificação não pode prejudicar a sua forma, mas apenas fazer bem.