Bags (secos)

Cordeiros, secos, bagels. . . Estes nomes são conhecidos por cada um de nós desde a infância. E apesar de não serem a mesma coisa, são mais de cem anos de idade um produto que ganhou o amor e o reconhecimento não só dos bebés, mas também dos mais velhos. Como se pode recusar uma xícara de chá quente com um perfume de bagel quente? Ou com suco, leite ou cacau? Basicamente com qualquer coisa!

Entretanto, os bagels são chamados pastelarias, que são uma massa de trigo na forma de um anel que é pré-cozido na água ou tratado com vapor quente e depois cozido. O valor calórico dos bagels (seques), como qualquer outro produto de farinha, é suficientemente grande e é de aproximadamente 275 kcal por cem gramas.

Dependendo da suavidade, umidade e tamanho do produto pronto, os bagels podem ser chamados de diferentes formas, como carneiros, secos, pretzels. O interessante é que, além do produto culinário, este nome é usado por outros itens não comestíveis, como um volante de carro ou uma roda.

Este produto tradicional da cozinha russa pode variar de acordo com os ingredientes que são adicionados quando é cozido. Por exemplo, há bagos (secos) doces que, respectivamente, são feitos com base em um teste doce e, por exemplo, os séculos foram considerados como uma refeição bastante pobre. Mas os bagos doces são verdadeiramente uma pastelaria, que antes de ser cozida é dobrada com massa de caramelo baseada em areia de açúcar e especiarias, principalmente canela. Além disso, muitas vezes é usado maca ou sésamo.

Também se destacam os bags ou secagem salgados, que são mais exigentes e constituem um ótimo aperitivo para cerveja. Eles são lançados com grandes cristais de sal de cozinha antes de cozinhar e algumas vezes com alguns condimentos.

No entanto, não todos sabem que este produto pode ser feito com uma variedade de lanchonetes interessantes que vão ser perfeitamente adequados não só para a mesa diária, mas também para a mesa de festas. Não é difícil fazê-los. Basta um pouco de fantasia. Por exemplo, você pode encher os bagos pré-amassados (secos) no leite com a farra preferida, cozinhá-los no forno e um aperitivo para a mesa de Ano Novo pronto.

Durante o processo de preparação à vontade, você pode fazer pequenos ajustes adicionando um pouco de alho ou cebola grelhada. E se não tiverem os bagels à mão, podem ser substituídos facilmente por secas ou cordeiros.

No entanto, devido à grande quantidade de calorias de bagas (secas), não se esqueçam de que não vale a pena gostar desta deliciosa guloseima, pois, neste caso, pode ganhar uns dois ou três quilos a mais.