Nut

Os cozinheiros experientes, e apenas os amantes das ervilhas sabem que o nuto são os pequenos feijões verdes castanhos que parecem muito parecidos com a cabeça de uma coruja ou de um cordeiro. Comparado com as ervilhas normais, o Nut tem dimensões maiores e superfícies escarpadas.

O interessante é que este produto tem muitos outros nomes, entre os quais estão conhecidos como montanhas turcas ou carneiras, ervilhas xixá, fodido ou bolha. O valor calórico do nuto é bastante grande, por isso pode-se afirmar que este é um produto nutriente suficiente, o que faz com que você precise de uma pequena porção do prato deste feijão para sentir a sensação de humidade.

As pessoas não só conhecem as inúmeras propriedades úteis do nuto, mas também as altas qualidades gastronômicas deste produto, por isso também há uma quantidade considerável de pratos baseados nele. Os feijões são comumente cozidos, fritos ou conservados, e podem ser servidos como guarnições para carne assada.

O Nut tem um bom sabor de nozes. Os feijões cozidos e triturados antes da consistência são um aperitivo suave que é comum em Israel e é chamado hummus. E na cozinha árabe, este purê faz um prato nacional de falafel, grelhando balões até a crocante.

A farinha de nu é um atributo obrigatório da culinária indiana, mas os culinários e culinários da Itália são feitos com bolinhos de farinata. Além disso, as Filipinas costumam conservar nuto em xarope, como sobremesa halo-halo ou gelado filipino. Esse amor por este produto deve-se provavelmente às suas propriedades úteis, que são fundamentadas na composição do nu.

Composição de Nut

Antes de mais, o nuto inclui um elemento importante como o manganês, que é a enzima necessária para a geração de energia e a capacidade de defesa antioxidativa do organismo. Sabe-se que com apenas uma xícara de nuto, uma pessoa repõe a taxa diária da substância em 84, 5%.

Além disso, há outros minerais e vitaminas igualmente importantes como cálcio, selênio, cobre, zinco, ferro, iodo, sódio, vitamina A, B1, RR, beta-carotina e muitos outros elementos essenciais para a saúde humana.

Benefício do Nut

Os benefícios são particularmente revelados de forma profética - por isso, muitos especialistas recomendam que ele seja consumido como um purificador natural. Além disso, os estoques de nuto são muito úteis para crianças e idosos, pois são um produto natural com efeitos preventivos no combate a doenças resfriadas.

Tal como a maioria dos palcos de feijão é uma fonte indispensável de fibras especiais que podem baixar o colesterol no sangue. De acordo com muitos estudos, o benefício do nuto consiste na capacidade de reduzir o provável risco de derrames, ataques cardíacos e outras doenças cardiovasculares.