Nuto em conserva

O Nut é a mesma ervilha, só que de tamanhos maiores. Além disso, tem um sabor de nozes atraente. Sabe-se que o purê de nut cozido e triturado antes da consistência é um aperitivo suave comum em Israel chamado hummus. Nos países árabes, é comum fazer um prato nacional de falafel a partir desse purê, quando balões de nuto são grelhados até a crocante.

Por sinal, muitos pratos saborosos e deliciosos podem ser usados não apenas feijões frescos ou secos, mas também nus em conserva. Este produto culinário tem as mesmas propriedades úteis e um sabor extraordinariamente agradável. Além disso, o nuto em conserva em comparação com o fresco tem mais tempo de armazenamento, e é muito mais fácil de adquirir - está disponível em quase muitas lojas e supermercados.

A combinação mais comum de nuto em conserva com outros produtos é considerado o seu uso em conjunto com o cordeiro - uma cozinha verdadeiramente oriental. Os pratos prontos são fartos e autossuficientes - não precisam de guarnição, a não ser que seja uma salada fácil como abertura.

Na verdade, o nuto em conserva deve ser tratado como feijão em conserva - antes de ser adicionado ao prato, é suficiente lavá-lo com água. É gratificante que um nuto em conserva não necessite de horas de ensopamento e cozimento longo. Por sinal, se matarmos e cozinharmos o nuto seco, o resultado é um produto praticamente idêntico.

O nu em conserva não é apenas um produto delicioso e nutritivo, mas também uma excelente fonte de fibra e proteína vegetal. A ingestão de nuto conservado tem um efeito benéfico na saúde humana.

As pessoas conhecem um número considerável de propriedades úteis do nuto em conserva, especialmente a sua capacidade de melhorar a digestão e prevenir os distúrbios de TC. Além disso, o produto ajuda a reduzir o colesterol nocivo, reduzir o açúcar no sangue, prevenindo o desenvolvimento de aterosclerose, anemia e outros males cardiovasculares.

No entanto, infelizmente, o nuto em conserva também tem as suas contravenções. Por exemplo, é recomendável não consumir este produto quando a intolerância pessoal deste feijão e se você tiver uma úlcera na bexiga. Além disso, não esqueçamos que, como todos os legumes, o nuto em conserva pode provocar uma maior formação de gás, o que faz com que seja melhor limitar este produto a pessoas propensas ao meteorismo.