Ervilhas #

Ervilhas e feijão mung e feijão dourado - o nome da planta que se encaixou perfeitamente na cozinha oriental nacional. No entanto, na China, ele não só é comido, como também usa as propriedades úteis de ervilhas. Externamente, ele é um pequeno feijão verde de forma oval que é suave e tem um brilho brilhante e brilhante.

Os indianos cultivam esta planta há muito tempo, que foi o que deu o nome a ervilhas, o que em hindi soa como mung. Por isso, a terra natal histórica desta ervilha é a Índia, o Paquistão e o Bangladesh. No entanto, atualmente é cultivado em escala industrial na China, Tailândia, Indonésia, Phillipin, Mianmar e todo o cinturão subtropical do globo. Na Europa do Sul e em alguns estados dos Estados Unidos, onde as condições climáticas são bastante secas, também criam legumes. E a colheita é colhida em 2 etapas, a primeira em junho e a segunda em novembro.

Na cozinha do Centro e Sudeste da Ásia, Índia, Japão e Coreia de ervilhas encontrou uma ampla área de aplicação. Os cozinheiros chineses são basicamente cozidos todo o feijão, ou limpos, triturados e depois apagados com especiarias e condimentos. Os pequenos feijões têm de ser cozinhados por cerca de 40 minutos e não precisam de molhamento prévio. O sabor da ervilha é muito parecido com o sabor do feijão, mas com um tom de nozes pouco palpável. Ele é frequentemente usado como guarnição para uma variedade de pratos de carne ou adicionado a sopa. Aliás, um lanchonete oriental extraordinariamente delicioso é considerado um frito frito.

A ervilha verde claro é o principal ingrediente usado no preparo da pasta indiana de dhal. Ela é usada como um componente extra de todo o tipo de sobremesas, cremes e panquecas. Há dhal e alguns tipos de gelados, bebidas e gelatina.

As ervilhas incrivelmente encantadoras são deixadas quando consumidas com açúcar de palma. Além disso, decorar o aroma e o sabor dos pratos ele pode ser compartilhado com gengibre e alho. E se combinarmos os legumes com legumes, molhos, amendoim, frutos do mar, frango ou carne bovina, acabamos com lanches e saladas deliciosas e deliciosas.

Alguns tipos de noodles e gelatina são usados com amido de ervilha. A grande popularidade no Uzbequistão é o Pla Vegetariano, que é feito com arroz, macha não limpa e óleo vegetal.