Creme de zefira

Os argumentos certos para o creme de zefira são as qualidades como leveza, baleabilidade, consistência confortável, bom gosto, capacidade de manter a forma perfeita e combinar perfeitamente com quaisquer produtos doces e não muito doces, frutas e baianas.

É o creme de zefira que pode vir a ajudar na época quente do ano, quando, ao preparar a base para o bolo ou outro doce, você de repente percebe que o creme pré-óleo feito sob a influência da alta temperatura não pode manter a forma original por muito tempo.

Bom creme de zefira também é que ele pode atuar não só como um suplemento de confeitaria perfeito para bolos e bolos, preenchimento de tubos, cestinhas e pastéis de ecler, mas também como uma sobremesa bastante independente. Em particular, quando há convidados não esperados na porta, é aqui que o creme de zefira ajuda.

Ele realça perfeitamente o sabor do café, chocolate quente ou chá aromático. Além disso, você pode colocá-lo no cremanca e decorá-lo com baias frescas, frutas ou uma colher de licor - convenha, um prato leve e calórico e cozinhar.

Este tipo de creme de manteiga é particularmente popular entre os pasteleiros profissionais, que têm de decorar centenas de bolos por dia, decorando-os com todo o tipo de roseiras, bordões e bocas. O creme de zefira mantém-se perfeitamente em forma por muito tempo, e o seu sabor não perde a sua atração.

Mais uma vez, por exemplo, se compararmos o creme de zefira com o de proteínas, cujo preparo requer uma certa decomposição e habilidade, este último pode ser deformado por causa da má preparação - começam a separar-se e a soltura de proteínas. Como resultado, o bolo decorado por vocês será irremediavelmente estragado.

Ao mesmo tempo, fazer o creme de zefira pode até ser uma criança. Além disso, há uma grande quantidade de receitas para preparar esta maravilhosa guloseima. Isso é compreensível, porque o interesse por confeitarias mais fáceis de executar é sempre maior do que a demanda por produtos de descarga, que podem ser preparados exclusivamente por um profissional de pratos doces.