Zephyr marchmellow

O Zéfir Marchmellow é um produto suficientemente novo e desconhecido no nosso país. É o equivalente a um doce tão comum como o pastil, mas não há ovos na receita. Por vezes, é chamado de minifurceiro, mas apesar da semelhança externa com esta amargura, não é assim, porque a composição do malte é obrigatoriamente um purê de maçã e uma proteína de ovo, e em Marchemellow não há tais componentes. É só pelo gosto e estrutura, é por isso que o nome é assim.

Acredita-se que os primeiros doces, que se assemelhavam ao moderno café de Marchmellow, começaram a ser feitos no Egito Antigo. Eles eram feitos a partir de um alteu medicinal, tirando suco desta planta que era misturado com mel e nozes. Isto ou especulação é um mistério, mas no século XIX. Os pasteleiros franceses aproximaram-se muito da versão moderna deste camião.

Curiosamente, o nome deste doce «Marsh mallow» pode ser traduzido como «Malva pantanosa», que é o alteu medicinal. A raiz desta planta começou a receber massa adesiva branca para fazer doces e foi substituída por gelatina e amido. Afinal, o maquilheiro moderno de Marchmellow apareceu pela primeira vez na América nos anos 50 e tornou-se imediatamente extraordinariamente popular.

Os miúdos americanos adoram colocar o Marchmellow no cacau quente. Além disso, não podemos deixar de mencionar a forma mais conhecida e um pouco tradicional de consumir este produto doce nos Estados Unidos - fritar pastéis de ar em fogo aberto durante um piquenique florestal. Aquecido, o camião de Marsmellow aumenta muito no tamanho, torna-se muito pesado e muito aéreo, e, lá em cima, sarado e quase preto.

A partir de agora, podemos comprar estes doces de nós, nos sacos ou no desperdício. Na maioria das vezes, os malfeitores de Marsmellow são brancos no seu país, mas é mais fácil encontrar grampos coloridos nas lojas russas. O valor calórico de Marchmellow é de cerca de 330 kcal por 100 gramas, o que é suficiente até para um produto doce.

Os confeiteiros usam este zéfilo de mastigação de diferentes maneiras: pode-se adicionar peças doces às sobremesas, saladas de frutas, gelados, mas, na maioria das vezes, as nossas donas fazem com base nele uma magia que apertam bolos e fazem uma variedade de figurinos comestíveis para decorá-los.

Composição de Marchmellow

Já descobrimos que o Marchmellow e os malefícios são produtos muito diferentes, mas gostava de saber do que são estes doces de ar. Sabe-se que Marchmellow inclui areia de açúcar ou xarope de milho e gelatina amolecida em água quente. Além disso, existe uma quantidade considerável de aromas em Marchmellow. Todos estes componentes são cuidadosamente escalados, o que proporciona uma consistência arterial tão interessante para este zoom.

Devido ao grande teor de açúcar, a quantidade de calorias de Marchmellow é alta o suficiente, por isso, apesar da facilidade enganosa deste produto doce, não vale a pena usá-lo se não quiser centímetros a mais na cintura.