Trigo de ar

Quaisquer frascos não se encontram hoje nas prateleiras das modernas lojas de alimentos! No entanto, junto com todo o tipo de biscoitos, malfeitores, marmeladas e doces que estão no departamento de confeitaria, os alimentos de dieta estão cada vez mais populares.

Por exemplo, atualmente é possível encontrar arroz de ar, milho de ar (pipoca) e trigo de ar. Em relação às suas qualidades dietéticas, ainda há muitas questões, mas, pelo gosto, elas claramente não são inferiores às opções doces de confeitaria. Vamos parar num produto chamado trigo de ar e ver se é realmente útil para a saúde humana.

Por sinal, o trigo de ar é chamado de grãos especificamente processados de trigo seleto que estão totalmente prontos para a ingestão. Aliás, o trigo de ar, juntamente com outras opções de cereais (milho e arroz), são os chamados café da manhã prontos, que são fáceis de usar e não exigem muito tempo.

O processo de produção de milho de ar difere pouco da tecnologia de produção da mesma pipoca - quando há alta pressão, os grãos de trigo começam a explodir, aumentando em volume e perdendo a dureza, que é substituída pelo estado aéreo do produto, quase sem gravidade.

O trigo de ar feito assim acaba sendo coberto por todo o tipo de substâncias glaciais. Os últimos são mel natural, chocolate de leite e caramelo. O trigo de ar pode ser consumido como um prato independente, mas muitos preferem comê-lo com leite, café, cacau, kisels e compotas.

Além disso, muitas vezes o trigo de ar se torna um dos principais componentes na preparação de uma variedade de pratos de sobremesa. Ele pode ser usado como varas de milho para fazer salsicha doce, triturá-la e torná-la uma base para uma sobremesa de camadas múltiplas ou simplesmente decorar uma guloseima pronta.

Benefícios do trigo aéreo

Entretanto, os benefícios do trigo aéreo para o corpo humano são um assunto controverso, mas os nutricionistas dizem que este produto pode ser uma fonte de carboidratos de qualidade. É claro que é verdade no caso do consumo moderado de trigo.

Quando se consome até uma pequena quantidade de trigo de ar, há sempre uma saturação rápida e, ao mesmo tempo, o apetite não se estraga. A questão é que a LTT está a atrasar o produto. Além disso, os principais benefícios do trigo de ar para a saúde humana, bem como a sua maior dignidade, são o teor de grandes quantidades de fibra.