Geleia de abóbora

Como se sabe, a abóbora pode ser perfeitamente armazenada em espécie, sem perder a frescura por um tempo relativamente longo. No entanto, é bastante problemático ter em casa uma dúzia, e meia de grandes frutos laranja, por isso muitas vezes os donos da cidade dispensam a preferência por várias opções de abóbora enlatada. Uma forma de manter uma abóbora útil e deliciosa durante o inverno é a geleia de abóbora.

O que vale a pena dizer é que as pessoas que nunca experimentaram este casaco precisam, pelo menos como experiência culinária, de fazer umas latas de geleia de abóbora. Depois de experimentar e certificar-se que a geleia de abóbora é sempre aromática, delicada, sem o cheiro característico da abóbora crua, você pode cozinhá-la anualmente.

Para fazer geleia de abóbora, aconselha-se a selecionar frutos não exatamente maduros, que são limpos de couro e sementes e então cortados em cubos, barras ou fatias. Às vezes, os frutos frescos são esfregados num grande. O sabor extra e o aroma de cozimento da abóbora dão as maçãs, cítricos, baianas ou resinas adicionadas à sua composição - em geral, praticamente todas as culturas de frutas e glúteos que têm um sabor expressivo e ácido.

Os princípios básicos para fazer geleia de abóbora não são muito diferentes: este casaco natural pode ser cozido em uma única consulta em meia hora ou uma hora. Além disso, dependendo da receita, a geleia de abóbora é feita em vários estágios, deixando os pedaços impregnarem-se de xarope de açúcar.

A geleia de abóbora pronta tem um sabor cheio e uma aparência atraente. Pode não só ser um delicioso suplemento de chá ou café, mas também ser usado como recheio para bolos, tortas, bolos e outros tipos de bolos caseiros. Além disso, a geleia de abóbora combina perfeitamente com gelado, gelatina, creme. A quantidade média de geleia de abóbora é de cem gramas, mas dependendo da quantidade de açúcar usado pode variar de um lado maior ou menor.

A propósito, quando fizerem geleia de abóbora, nunca deitem fora as sementes de abóbora. Basta secá-los e depois consumi-los da mesma forma que as sementes do girassol. Através do teor de múltiplas substâncias úteis, elas contribuem para a normalização gastrointestinal.

Benefícios da geleia de abóbora

O benefício da geleia de abóbora para o corpo humano deve-se à presença de substâncias vitais nos frutos frescos (parcialmente após o tratamento térmico). Por exemplo, este vegetal solar tem carotina que tem um efeito muito positivo sobre a visão e é um remédio preventivo contra o câncer.

Confirma-se o benefício da geleia de abóbora e através de uma combinação única de potássio e magnésio na composição deste produto - o que ajuda a eliminar o líquido extra do corpo, o que é particularmente relevante para as pessoas com doenças urinárias.