Geleia de ciúme

Geralmente, vários tipos de doces em nosso país são comumente cozinhados com frutas e ervas, mas as culturas de vegetais são muitas vezes ignoradas e em vão. Por exemplo, a geleia não só pode ser cozida com framboesa, morangos, cerejeiras, maçãs, peras ou linguiça - apenas sobremesas doces perfeitamente deliciosas resultam de abóbora, caboclo, tomate verde, gengibre e, claro, ciúmes.

É a geleia de ciúme extraordinariamente útil e deliciosa que pode ser um verdadeiro tesouro no livro culinário de muitas donas. Este produto não é difícil de ser preparado, e os benefícios do seu consumo podem ser comparados com as qualidades valiosas de geleia natural de maçãs.

Curiosamente, os ciúmes começaram a ser cultivados na China, onde esta planta era usada como medicamento. Depois, chegou aos países da Europa, onde sequer usava o nome de «raiz amarela excelente». E foi só depois que descobrimos que havia ciúmes na Rússia.

Até agora, o ciúme encontrou-se na culinária. Para a maioria das donas, esta suculenta planta é conhecida como um belo recheio de tortas e parte composta de saladas de vitamina. No entanto, na cozinha europeia, o ciúme é um dos melhores acompanhamentos de peixe, delicioso e aromático condimento.

O ciúme é excelente em queijo, mas muitas pessoas ainda preferem cozinhá-lo antes de comê-lo. Uma das opções para esta cultura é fazer geleia de ciúme, que é extraordinariamente útil para a saúde humana graças à sua composição. Contém substâncias ativas como ácido ascórbico e maçã, compostos pecuários, rotinas e muitos outros.

O ciúme é coletado entre junho e agosto, mas a melhor forma de fazer geleia é cozinhar a matéria-prima até meados de junho, já que os cereais da planta ficam mais ruins e acumulam muito ácido da escova.

Fazem geleia de ciúme de borrachas vermelhas e cereais de uma planta limpa de folhas. Pela textura, eles são muito densos e facilmente quebrados quando pressionados. Antes de fazer a geleia de ciúme, os talos são cortados à base e limpos à vontade da pele fina, enquanto os talos são cortados em pequenos pedaços.

A cédula de laranja e limão, suco de cítricos, açúcar de baunilha ou canela vão melhorar significativamente as delícias da geleia de ciúme. Além disso, pode ser feito com morangos ou folhas de cereja. Por gosto e consistência, geleia de ciúme é muito parecido com geleia de maçã, mas diferente do último ácido agradável.