Vi ameixa

A ameixa é uma ótima versão de guloseimas que podem ser amargadas por adultos e pequenos membros da sua família. Este produto maravilhoso é perfeitamente combinado com uma xícara de chá fresco e perfumado, em longas noites de inverno lembrando os dias quentes de verão. Mesmo que os convidados cheguem inesperadamente, uma lata de ameixa pode ajudá-lo.

Muitos culinários inexperientes muitas vezes temem cozinhar a ameixa por conta própria, argumentando que o processo de cozinhar é muito complexo e leva muito tempo. No entanto, os esforços empenhados serão rentáveis não apenas pela experiência adquirida em culinária, mas também pelo excelente resultado - um doce e delicioso vislumbre de ameixa.

Está a ser preparado um frasco aromático de linguiça suculenta madura com a adição de areia açucareira. Algumas receitas também incluem o uso de uma pequena quantidade de água. O melhor para fazer uma vista caseira a partir destas ervas recomendo que os frutos maduros de cor púrpura escura - de modo que o produto pronto será mais cheio de vidro brilhante cultivado.

Por conta do alto teor de pectina na matéria-prima original, isto é, em ameixas, o processo de preparo é visivelmente reduzido, porque a substância tem propriedades desejáveis, o que significa que o produto está a ser encolhido muito mais rapidamente. Por quilo de fruto que, aliás, não precisa ser de qualidade seletiva, geralmente são necessários cerca de 800 gramas de areia de açúcar.

Ameixas limpas e secas são liberadas de um osso bastante grande e cortadas em pedaços grandes. A matéria-prima é então colocada em pratos largos e ventilada para amolecer. A massa de ameixa produzida é triturada para um estado homogêneo, por meio de suor ou sita, e é adicionada açúcar e o processo de cozimento continua até que o volume visto seja reduzido pelo menos pela metade.

Além disso, há uma forma igualmente popular de fazer ameixa de ver, segundo a qual meias ervas sem ossos são pré-perfuradas por meio de talheres, processadores ou batedeiras. A massa líquida e homogênea com a adição de areia é liberada para os mesmos volumes do primeiro caso.

A ameixa pronta é um longo período de armazenamento - muitas vezes o produto não é estragado por vários anos. Sua versatilidade na aplicação é considerada uma dignidade clara, pois pode ser feita uma massa de pratos deliciosos com ele. Na maioria das vezes, o vislumbre de ameixa, que não se estica mesmo em temperaturas muito elevadas, serve como um excelente recheio para qualquer tipo de pastel, pastel ou outro.