Barras de chocolate

A comida preferida das crianças modernas e de alguns adultos, as barras de chocolate também se estabeleceram na tradição culinária nacional. Primeiro, uma barra de chocolate é um produto de confeitaria, doce ou doce. Não é apenas o sabor e as características de consumo da barra de chocolate, assim como a aparência de doces. Normalmente, a barra de chocolate tem um aspecto retangular oblíquo. A produção em massa de barras de chocolate começou na Nestlé no século passado.

Foi quando os especialistas da Nestlé desenvolveram uma receita de leite condensado que foi misturada com cacau e depois enchida em formas especiais com recheio de nuga e caramelo. O resultado é uma das confeitarias mais populares da Terra, uma barra de chocolate de chocolate recheado. No entanto, em décadas de existência, os doces acumularam quantidades suficientes de barras de chocolate, que geralmente diferem entre os ingredientes originais, bem como o recheio.

Composição de barras de chocolate

De acordo com a receita clássica, a barra de chocolate inclui pó de cacau ou manteiga de feijão de cacau, leite e, em alguns casos, creme, açúcar ou açúcares e nugas de caramelo. Além disso, as barras de chocolate são frequentemente compostas por nozes, frutas e waffles ou biscoitos. Destacam os seguintes tipos mais comuns e populares de barras de chocolate:



uma barra de chocolate feita a base de chocolate amargo ou de leite;

barra de chocolate com nugue;

barra de chocolate com caramelo;

barra de chocolate com recheio de chocolate poroso; barra de chocolate com recheio de nozes ou frutas;

as barras de chocolate desportivo costumam ser diferentes em sua composição de mais vitaminas, assim como outras substâncias biologicamente ativas e úteis.



Além disso, vale a pena enfatizar a variedade de marcas que, ao longo de décadas, produzem barras de chocolate. Por exemplo, as barras de chocolate bem conhecidas são Bounty, Snickers, Mars, Toblerone, Twix ou Nuts. Que tipo de barras de chocolate não pega, praticamente todos os produtos de confeitaria serão embalados em embalagens brilhantes de polietileno. As pequenas dimensões de doces, bem como o alto valor nutricional, tornam as barras de chocolate um excelente produto de alimentação para o «lanche» rápido, sem outra alternativa.

Dada a prevalência das barras de chocolate, os produtos de confeitaria podem ser comprados livremente em qualquer loja nacional. As barras de chocolate variam de acordo com a composição dos ingredientes originais usados para fazer doces. A média calórica da barra de chocolate está em 492 Kcal, que é de 100 gramas de pastelaria. Vale a pena notar que o valor calórico de qualquer tipo de barra de chocolate estará bastante elevado.

Danos às barras de chocolate

Por essa razão, a maioria dos nutricionistas e médicos aconselha a remoção total da dieta das barras de chocolate para pessoas obesas ou com diabetes. Caso contrário, os danos causados pelas barras de chocolate podem resultar em sérios problemas de saúde. Além disso, os médicos pediátricos aconselham os pais a garantir que a criança não abuse dos doces, porque os danos nas barras de chocolate podem afetar a saúde do corpo infantil. Principalmente os órgãos digestivos e os dentes.