Doces glaciares

Os doces ou as geleiras na varinha são conhecidos por cada um de nós desde a infância. Pensamos que muitos cozinham galos de açúcar em casa. Os doces são um tipo incrivelmente fácil de fazer de confeitaria de açúcar, xarope de milho ou pastéis que cozem e aromatizam, depois derramam em formas especiais, muitas vezes com uma varinha.

Atualmente, há uma variedade de geleiras. Os tipos mais populares de guloseimas doces são os doces no pau, as geleiras de caramelo em papel, como Barbaris. Montpensier ou geleiras macias com aroma de frutas e ervas, lápis gelados ou doces de forma longa e oblíqua. Além dos doces, há doces com sabor lacrico ou salgado.

Os glaciares não usam apenas como um complemento agradável para o chá ou como uma guloseima preferida. A medicina usa muitas vezes geleiras para tosse ou bombons de vitamina. Os glaciares costumam usar o produto como «distracção». A questão é que o processo de descompressão do casaco faz com que o nosso cérebro se concentre completamente nesta ação.

Por isso, os doces são muitas vezes oferecidos em situações particularmente nervosas, como um avião ou outro meio de transporte. É a forma como os doces de açúcar são comidos, e não a composição das geleiras ajuda os fumantes a lidar com o desejo de fumar. Os glaciares incluem ingredientes simples como açúcar e água. É uma receita clássica de guloseima.

Composição dos glaciares

Existem variações infinitas sobre a composição do produto. Com a alteração dos ingredientes básicos, os parâmetros de sabor, consumo de confeitaria e calorias dos glaciares mudam. A média calórica dos glaciares está em 377 Kcal. Além do alto consumo calórico, o produto tem grande quantidade de carboidratos.

Em casa, você pode produzir um produto mais leve e dietético. E o mais importante é que as geleiras caseiras serão fabricadas sem o uso de estabilizadores, aditivos saborosos e amplificadores de sabor que os fabricantes de confeitaria usam com tanta frequência. Além de açúcar, você pode adicionar leite, mel, chocolate, caramelo, xarope de ameixa ou outros xaropes de frutas.

A história dos glaciares tem suas raízes profundas em tempos de desenvolvimento e desenvolvimento da humanidade. Outros homens antigos inventaram os primeiros glaciares, mas eram de origem natural. Para recolher o mel, usaram paus para não perder uma gota de guloseima, e as pessoas lamberam cuidadosamente a ferramenta de extração do mel. A antiga China, o Egito e os estados árabes tinham doces da espécie moderna.

Até meados do século passado, os doces na varinha eram considerados uma peça de lembrança e bem feita à mão. A demanda inédita por geleiras após a Segunda Guerra Mundial levou os fabricantes de confeitaria a expandir sua gama de produtos. Infelizmente, como muitas vezes acontece, com a produção industrial, o doce perdeu a maioria de suas características.

Danos aos glaciares

Hoje em dia, há cada vez mais médicos que falam dos danos dos glaciares, o que leva os pais a pensar cem vezes antes de adquirirem o seu chade preferido com um galo brilhante no pau. O mais triste é que são as crianças que mais sofrem com os danos dos glaciares. Os produtores modernos não se preocupam muito com a composição dos alimentos, mas com a lucratividade e redução dos custos.

E, neste momento, a produção de glaciares usa não só compostos químicos nocivos, mas também corantes mortais que dão cor intensa e brilhante aos glaciares. Ao mesmo tempo, provocam o desenvolvimento de doenças graves. Por isso é melhor cozinhar com o vosso filho um delicioso casarão. Prometo que será divertido e doce!