Geleia de gengibre

O gengibre é realmente um presente da natureza, porque não é apenas um produto extraordinariamente útil, mas também um produto delicioso. O gengibre é consumido como condimento e também como um sofá independente. No Sudeste Asiático, por exemplo, é comum preparar gengibre ensopado, o que se chama de tóquetes de gengibre, que não só têm bom gosto picante, mas que são benéficos para a saúde humana quando se consome.

Além disso, países como a China, a Indochina, a Birmânia e a Inglaterra fazem geleia de gengibre extraordinária, que inclui uma crosta de laranja, chamada chou-chow.

A geleia de gengibre pode ser feita sozinha em sua casa, mas é bastante picante, por isso não se pode comer este prato como muitos outros tipos deste produto doce. No entanto, como suplemento de bolinho caseiro ou geleia de gengibre é o mais adequado possível.

As receitas de geleia de gengibre podem ser encontradas bastante - a maioria das vezes são feitas com cítricos (laranjas ou limões). A raiz fresca do gengibre é previamente lavada e limpa da pele, sendo cortada em cubos ou slides finos, colocada em pratos e lavada em água fria durante vários dias. Paralelamente, curvas cítricas são lavadas para remover amarguras.

Três dias depois, a água é fundida, e a matéria-prima original é misturada com água limpa, areia açucarada e ventilada apenas alguns minutos após o fervor e depois esfriada. Assim, a geleia de gengibre deve ser fervida e esfriada várias vezes, depois de adicionar suco de cítricos ao cozimento pronto.

Benefício da geleia de gengibre

Em primeiro lugar, o benefício da geleia de gengibre consiste na sua capacidade de atuar como um imunomodulador natural, uma vez que o uso regular desta sobremesa retira, naturalmente, toxinas nocivas do corpo humano. É por meio desta propriedade que ele é fortemente recomendado para a prevenção de doenças de resfriado ou durante a doença.

Além disso, os benefícios da geleia de gengibre e para os vasos sanguíneos são evidentes, já que as substâncias que compõem esta valiosa planta picante têm a capacidade de inflamar o sangue, estimulando e aumentando a sua circulação.

Aliás, o óleo essencial, composto por uma raiz de gengibre fresca ou seca, e geleia de gengibre, também ajuda em vários problemas de saúde. Por exemplo, esta guloseima picante virá para ajudá-lo no transporte, no caso da doença do mar, e durante a ingestão de bebês por toxicose.