Geleia de laranja

Durante séculos, a geleia continua a ser uma das melhores maneiras de cozinhar frutas e ervas para o inverno. Além disso, a geleia é considerada um produto nutricional delicioso e certamente útil, que preserva a maioria das vitaminas e outros compostos úteis de origem natural. Hoje em dia, pouca gente vai surpreender com geleia de vegetais ou outras plantas, como geleia de caboclo ou dentes. Durante muito tempo, a laranja foi considerada uma fruta exótica para as nossas latitudes. Isso não é surpreendente considerando que a terra natal da laranja é a América Central e a China.

O nome original da fruta foi obtido pela palavra alemã apfelsine, que significa «maçã chinesa». Os conquistadores espanhóis trouxeram o cítrico para a Europa, e logo depois as frutas laranja selvagens apareceram no território de Rousey. Pode-se dizer que as laranjas para os consumidores nacionais só se tornaram públicas nos anos 90. Na época soviética também era possível comprar laranjas, mas somente nas últimas décadas em qualquer época do ano, na mercearia nacional mais próxima é possível encontrar e adquirir frutos cítricos brilhantemente laranja. Essa abundância de laranja deu um forte impulso culinário para os donos modernos.

Agora, o preço é uma combinação saborosa e original da receita do prato. Pensamos que a geleia de laranja pode ser uma bela e atípica guloseima para os chás da família ou das festas. Além disso, as laranjas pertencem a frutas cítricas certamente úteis, cujas propriedades curativas são utilizadas na medicina há muito tempo. A composição química das laranjas é repleta de compostos naturais vitamínicos. Por exemplo, a composição de geleia de laranja será enriquecida com vitaminas do grupo A, B, C, K e potássio, fósforo, cálcio, ferro, magnésio e zinco.

Normalmente, a geleia de laranja usa polpa de laranja ou crosta de frutas. A receita clássica de geleia de laranja contém apenas dois ingredientes: laranja e água. Antes de fazer geleia de laranja, é preciso lavar um quilo de fruta debaixo de água corrente. Depois cortar as cordas de laranja e cortar o feto em cubos pequenos. É preciso remover os ossos de laranja, senão a geleia é mostarda. Para xarope, é preciso misturar um quilo e meio de areia e dois copos de água.

Em seguida, colocamos um xarope de laranja e variamos cerca de 2 horas em fogo fraco, sem esquecer de atrapalhar constantemente. A geleia de laranja pronta é transferida para latas pré-esterilizadas e coberta com uma tampa. Vitamina e geleia de laranja deliciosa. Agora, você pode agradar a si mesmo, a sua família, a seus entes queridos ou a seus amigos com uma boa geleia de laranja da cor do sol de verão.