Subprocurador seco

Subprocuradores ou coletores são cogumelos que pertencem ao Lekkinum e crescem desde o início do verão até ao primeiro outono. Eles podem ser encontrados em grupos folhados e misturados, ou sozinhos. Alguns fungos forjados afirmam que o lugar preferido destes fungos está nas bordas dos trilhos da floresta.

Pode-se dizer que um sujeito de bom gosto não é inferior aos melhores cogumelos, inclusive o branco. O único defeito deste fungo é que ele adquire coloração escura em qualquer tratamento térmico. Mas não se preocupe, não tem nada a ver com o sabor. Os gourmets preferem os chapéus, desrespeitando as pernas, porque acham que são demasiado duros. E em vão, porque as pernas podem ser usadas para fazer sopa e molho.

Comparando as qualidades dos cogumelos como os saborosos e aromáticos em diferentes modos de secagem, é notável que o aroma puro do fungo é formado a uma temperatura de no máximo 50 graus. No entanto, as propriedades úteis do subproduto não se perdem.

Os subprodutos em seco são muito gigroscópicos, por isso vale a pena guardá-los em instalações limpas, secas e bem ventiladas. O valor calórico dos subprodutos secos é de 318 kcal, aproximadamente igual ao valor alimentar das berinjelas e do pão de centeio. Na gastronomia, eles são ingredientes básicos para fazer caviar, pastel, pasta e saladas.

Benefícios do subproduto seco

Como um antioxidante natural, estes fungos são capazes de absorver ferro, fragmentar e retirar colesterol nocivo, protegendo o corpo dos efeitos negativos do álcool, tabaco e processo de envelhecimento. E os benefícios dos subprodutos de secos mostram-se na capacidade de transportar oxigênio em glóbulos vermelhos como hemoglobina.

O tecido do nosso esqueleto é composto por soles fósforocos que participam ativamente na construção das enzimas necessárias, os principais motores das reações químicas nas células.

Os benefícios do subproduto seco não são questionáveis na infância e adolescência, pois é um período de rápido crescimento. A gravidez e a lactação também são um bom momento para se magoar com esta deliciosa guloseima, mas em número limitado. Tudo porque estes fungos contribuem para a nossa imunidade no combate ao resfriado e ao estresse.

Não é difícil perceber que, por conta do teor de vitamina B1, os subprodutos secos afetam positivamente o apetite normal, o crescimento e o tom muscular dos órgãos internos.

Danos ao subproduto seco

O subproduto seco só pode ser prejudicado em caso de consumo excessivo e em caso de intolerância individual deste produto alimentar.