Cogumelos brancos enlatados
Graças à aparência caracteristicamente bonita, ou mesmo estática, e à capacidade saborosa e de consumo, os produtos alimentares naturais como o cogumelo branco são frequentemente chamados de «o rei de todos os fungos florestais». Boletus edulis ou o cogumelo branco da ciência é considerado a família Borowik. É por isso que, muitas vezes, o cogumelo branco é chamado de lutador.
Desde há muito tempo, os cogumelos brancos têm sido muito mais apreciados do que outras espécies de cogumelos florestais. Pensamos que tal situação deve-se, em primeiro lugar, ao fato de que este tipo de cogumelos florestais comestíveis se destaca entre todos os outros membros do reino de cogumelos por suas dimensões bastante grandes e características deliciosas e aromáticas.
Muitas vezes, o chapéu de fungos de cogumelos brancos maduros alcança tamanho igual a 30 centímetros de diâmetro. Também é notável que a flor do chapéu de cogumelos brancos pode mudar de cor, do branco ao tom quase castanho ou vermelho escuro. Vale a pena notar que é pela cor do chapéu que se pode determinar a idade dos cogumelos brancos.
Parece que quanto mais escuro for o chapéu do cogumelo branco, mais velho será. Em média, os cogumelos brancos têm menos de 12 centímetros. A polpa do corpo de cogumelos comestível de cogumelos brancos se destaca por sua carne e bom gosto suculento.
Cogumelos brancos são comuns no território da Europa Oriental. Os cogumelos brancos são especialmente populares e procurados em Itália, onde o produto é usado frescamente como ingrediente de saladas. O interessante é que a composição mineral de cogumelos brancos não é muito diferente dos outros membros do reino dos fungos.
Além disso, algumas variedades superam em muito os cogumelos brancos em compostos naturais úteis ao corpo humano. No entanto, durante séculos, as excelentes características saborosas dos cogumelos brancos fizeram com que as pessoas inventassem todas as novas formas de fazer o produto. assim surgiram formas simples de fazer fungos brancos, assim como outras espécies como secagem, congelamento ou conservação do produto.
Cogumelos brancos enlatados são uma demanda constante e popular entre a grande maioria da população das nossas latitudes. Enquanto isso, os cogumelos brancos em conserva são adquiridos em uma loja de alimentos e cozinhados em casa.
Cogumelos brancos enlatados preservam perfeitamente suas características de sabor e consumo por um período de tempo suficientemente prolongado. Além disso, a composição química de cogumelos brancos em conserva mantém compostos de origem natural úteis para o corpo humano.
Para a mesa, cogumelos brancos são servidos como lanches independentes. E os cogumelos brancos em conserva costumam ser amarrados com óleo vegetal e anéis ou cebolas picadas. No entanto, cogumelos brancos em conserva não só podem ser um lanche delicioso e nutritivo, mas também um ingrediente composto de saladas picantes.
cogumelos brancos enlatados 24 kKal
Valor energético dos fungos brancos em conserva (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 3 (£12 kKal)
Gorduras: 0.67 (£6 kKal)
Carboidratos: 2 ° (£8 kKal)
Relação de energia (b 'j |): 50% | 25% | 33%