Cogumelos de emoção

Os cogumelos são atribuídos à Láctea, devido à sua característica, que consiste em destacar um suco de cor branca amarelado ao ar livre. Devido à corrosão deste líquido, tradicionalmente, os estofados são usados exclusivamente para salinar (a rosa pode ser grelhada), e para evitar que os cogumelos amargos resultem, é importante lavá-los e cozê-los previamente. Com todas as etapas de salinização necessárias, há um aperitivo de cogumelos surpreendentemente delicioso.

Encontra-se este cogumelo atraente nas florestas e nas florestas mistas. É interessante que, em alguns países da Europa, este fungo pertence à categoria dos não comestíveis, enquanto na Finlândia e em nós é muito apreciado. Os dois tipos de emoção, branco e rosa, são diferentes não só pela coloração, mas também pelo tamanho do chapéu (a cor rosa tem dois maiores).

E, na verdade, o cogumelo cor-de-rosa é a cor rosa do chapéu, mas às vezes pode ser branco, cinza ou laranja clara. Na cor-de-rosa, como em todos os lácteos, o que se destaca é o espesso e bastante aceso suco lácteo branco.

A emoção é um pouco menor de diâmetro (quatro a oito centímetros) do que a rosa. O chapéu dela é muito mais escuro do que nas bordas. O estofado é usado apenas para salinização, porque em outras espécies não é adequado.

Apesar do facto de que sem pré-processamento obrigatório, o fungo não é usado na culinária, todas as recomendações de preparo são úteis, graças a uma composição física e química valiosa.

Composição dos ânimos

Algumas vitaminas, especialmente os grupos B, A e C. É por isso que as propriedades úteis das ansiedades são óbvias para a visão e para a condição do cabelo e couro. O estoque calórico é de cerca de 22 cais por 100 gramas de cogumelos frescos.

Benefícios da ansiedade

Os diferentes aminoácidos contidos na proteína deste fungo beneficiam a saúde humana porque são bem absorvidos pelo organismo. Por conta desta característica, a proteína do fungo é por vezes comparada a uma proteína animal.

Danos aos ânimos

Os danos prováveis às ansiedades podem afetar as pessoas que sofrem de pancreatite e holecistite, bem como quando a acidez do suco gástrico é reduzida. Além disso, não é aconselhado a ingerir este fungo para pessoas submetidas a uma cirurgia para remover a vesícula - no seu organismo, esse produto é mal digerido, o que pode causar o agravamento de doenças crônicas dos órgãos digestivos.