Maçãs florina

É no inverno que se quer mais frutas frescas, ervas e legumes? A primeira fonte de vitaminas para adultos e crianças na nossa região são as maçãs cozidas a frio. Uma dessas variedades tardias são as maçãs Florina, que têm aromas cheios e sabor doce.

A variedade de maçãs Florina é de origem estrangeira, foi criada por seletores franceses. Foi obtido através de repetidos cruzamentos saturantes com sementes Malus floribunda 821, além de maçãs Golden Deliches, Rum Butey, Jonathan e Starking.

Em relação à proliferação das maçãs de Florin, a partir de meados dos anos setenta foram realizados testes primários e de produção em plantações de todas as instituições científicas ucranianas. Por sinal, desde o final dos anos 80, esta variedade tem sido cultivada em jardins industriais de áreas de floresta e estepe.

A árvore da variedade de maçãs Florina é de média dimensão, uma coroa de largura alta que se forma graças a fortes ramos esqueléticos que se afastam do tronco com extremidades elevadas. Então, quando a planta é jovem, a capacidade de formação é alta. A árvore é fértil principalmente nos colares, embora, às vezes, haja no alto de um ano de vida.

A florescência das maçãs Florina decorre no tempo médio e dura bastante tempo. Com uma alta vitalidade de pólen que chega a 78% a 82% de amarramento de frutos é possível tanto da polinização livre como de polinizadores selecionados especialmente (Priam, Gloucester, Liberty, Rubi Duca).

A fertilidade da planta é capaz de ser pelo quarto ou quinto ano, desde o pouso no porão médio, na fraca, pelo terceiro ano. É notável que árvores de cinco anos podem produzir até oito quilos de frutos, enquanto nove ou dez anos dão uma colheita realmente recorde de 55 a 63 quilos de frutas.

As maçãs de Florin são de tamanho médio (110 a 140 gramas) e forma cortada-cilíndrica. Os frutos são caracterizados por costelas largas, muito suaves, e uma cor vermelha brilhante e avermelhada em quase toda a superfície. Além disso, as maçãs de Florin são cobertas por um assalto suave e muitas corpinas subcutâneas de tamanho médio.

A pele das maçãs de Florin é de espessura média, sendo bastante densa, seca, mas elástica. A suculenta polpa de frutos maduros tem uma cor amarela clara e é caracterizada pela densidade média. Em termos de consumo, as maçãs de Florina são bastante apreciadas por conta do seu aroma, apesar do doce doce. Normalmente, os frutos são usados frescamente, porque acredita-se que esta variedade não é adequada para a conservação.

A maturidade removível das maçãs de Florin é no final de setembro, início de outubro, e em janeiro vem o consumo. Nos armazéns, os frutos podem permanecer até março, e os frigoríficos não perdem a frescura até junho.