Autorizar
Cooking - easy recipes
Principais escolhasReceitas dos primeiros pratosReceitas de segunda refeiçõesReceitas de bebidasReceitas de produtos do testeReceitas de lanchonetesReceitas de docesReceitas de peçasReceitas de molho
Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Serenoa

Serenoa...

Serenoa ou Serenoa é um monótipo das plantas que pertencem à família Palma. Neste momento, a sua espécie é particularmente comum, a Serenoa repens, que cresce no sul-leste dos Estados Unidos (Flórida, Arkansas e Texas). Geralmente, a serenoa pode ser encontrada ao longo da costa ou em florestas de pinheiros, embora a planta seja frequentemente observada na península de Yucatán e nas ilhas caribenhas.

Na verdade, a planta recebeu o nome de Sereno Watson, um nerd americano. Aliás, existem muitos sinônimos do nome desta palma, mas o principal deles é Sabal serrulatum, que é frequentemente mencionado como parte de uma medicina não convencional. No entanto, isso muitas vezes traz uma certa confusão: o sabalem é uma linhagem separada de palmeiras, que tem muitas espécies.

Entretanto, a serenoa é uma pequena palmeira em crescimento lento, alta em torno de 2 a 4 metros, embora algumas vezes se encontrem exemplares individuais que chegam a seis metros. O tronco herbáceo da palma está completamente ausente de cambistas, o que significa que as células não são divididas durante o crescimento da planta e, portanto, não aumentam o seu diâmetro de tronco e raízes.

As pequenas flores da serenoa de cor amarela e branca têm um perfume delicado bastante agradável - são reunidas em vassouras densas que podem ter mais de meio metro de comprimento. É neles que se produzem os frutos da serenoa - as ossadas vermelhas e negras da forma oval, que dificilmente têm dois ou três centímetros de comprimento. O que é notável é que os frutos da serenoa são muito parecidos com óleos ou fitos secos.

Os frutos da serenoa não são apenas uma delícia deliciosa, mas também um benefício para o corpo. Por exemplo, os aborígenes americanos consomem as baianas desta palmeira frescamente, alegando que isso contribui para a tônica geral do seu corpo. Além disso, os homens apreciam especialmente os frutos da serenoa - eles os consomem para aumentar a libido e estimular a potência.

As propriedades curativas dos frutos da serenoa devem-se à presença de grandes quantidades de substâncias ativas nestas baias, como fitosterol, sítosterina, óleos essenciais, ácidos graxos, flavões, substâncias de carvalho, enzimas e carotina. É por isso que é interessante que, mesmo sem ter a certeza de uma composição tão rica, os índios antigos usaram os frutos da serinoa como uma forma eficaz de combater uma variedade de males.

Hoje, os frutos da serinoa também são usados na medicina oficial como um remédio natural para o tratamento de distúrbios na função da próstata. Os nomes mais conhecidos dos medicamentos baseados nos frutos da serenoa são Prostamol, Propvit e Permicson.


serenoa 0 Kkal

Valor energético da serenoa (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 0 (£0 kKal)
Gorduras: 0 (£0 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)