Rambutan

A fruta rambutana não é totalmente habitual para nós, mas é exótica. Na África, na Austrália, na América Central, no Caribe e em muitos outros lugares do nosso planeta, é muito popular. A Indonésia, as Filipinas, a Índia, o Camboja e o Sri Lanka são os países mais amplos e amplos e plantados de rambutan.

Por sinal, a rambutana é uma árvore da família sapindiana, e seus familiares mais próximos são castanha de cavalo, larvas, aceno, corlan, pulasan e fruta de aki. Dentro do feto maduro há um osso que é perfeitamente comestível, mas as propriedades saborosas do rambutano são tão baixas - ao sabor do estômago.

A fruta rambutan é muito apreciada na Tailândia. Os moradores têm uma grande quantidade de belas coisas relacionadas com as lendas e mitos que compartilham com prazer com os turistas. Os tailandeses têm uma festa especial sobre a fruta rambutana.

O tamanho do feto maduro dificilmente é superior ao tamanho da noz florestal. Estas frutas exóticas crescem nos ramos. E há cerca de trinta frutos em cada um deles. A perfumada polpa branca de fruta de rambutan é uma consistência estudantil praticamente transparente.

Os frutos de qualidade devem ser pintados em vermelho e castanho cheio, e as pontas dos espinhos têm necessariamente tons verdes. Não esqueçamos que o tempo de armazenamento deste feto em um lugar fresco (por exemplo, um frigorífico) não passa de uma semana, por isso, após esse tempo, todas as propriedades nutricionais e úteis do rambutano são perdidas e a fruta se torna totalmente inadequada para comer.

A casca cabeluda da fruta rambutana em sua aparência é um pouco como uma camada superior de castanha, apenas outra floração. Antes de desfrutar da polpa suculenta, esta casca deve ser totalmente removida e depois retirado a parte comestível do feto. É preciso ser muito cuidadoso para não prejudicar a integridade do feto. A propósito, a polpa da rambutana madura separa-se com facilidade da pele, por isso, se a separar é problemático, a fruta dormiu.

Os frutos deliciosos e úteis do rambutano não são comidos apenas frescos. Os cozinheiros são comumente feitos com a delicada polpa desta fruta tropical excelente geleia ou aromático recheio doce para tortas e bolos. Além disso, utilizam a fruta rambutana e como aditivo às mais variadas bebidas, assim como gelados e molhos.