Platônio
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Platonia é maravilhosa ou simplesmente platonia (Platonia idêntica) é o representante de uma árvore folhada do gênero Platonia, que pertence à família Cluzev. Curiosamente, muitos outros nomes desta planta são encontrados, entre eles Bacury, Bacuri, Pacuri, Paquuri, Paquuri, Paquoeri, Pacoeri, Naranjillo, Manibally e Bacurizeiro. Considerando que a maior parte de tantos nomes tem uma raiz fonética comum, pode-se concluir que a platonia é generalizada em muitos países da América Latina.
Na verdade, as florestas tropicais do Brasil, da Colômbia, da Guiana e do Paraguai são as que crescem com maior umidade. No entanto, como os frutos da platonia se estragam rapidamente, a planta é quase desconhecida pelos russos. No entanto, os mercados locais da América do Sul podem comprar platónio com frequência durante a colheita em massa.
Em termos botânicos, o platônio é uma árvore folhada que pode chegar a vinte e cinco metros de altura. É uma coroa piramidal e um córtex amarelo que contém bastante látex. Folhas de platônio de forma oblíqua ou elíptica, com até 15 centímetros de comprimento, onduladas nas bordas. As grandes flores de cinco polegadas de platónio são pintadas de rosa e têm grandes quantidades.
Depois que o período de floração termina, os frutos da platonia começam a ser amontoados na árvore, que, com o passar do tempo, torna-se redondo ou oval. Frutas amarelas e castanhas, com até 12 centímetros de diâmetro, são cobertas com couro de carne grossa, que contém quantidades semelhantes de látex valioso. O que vale a pena notar é que, na aparência, os frutos da platonia são muito parecidos com o papai.
A pele grossa dentro do feto de platonia contém polpa branca, que é extraordinariamente aromática, e de uma a quatro grandes sementes de cor escura e castanha. O sabor da polpa fetal da platonia é ácido-doce - muitas vezes pode ser consumido frescamente, e também é reciclado usando a marmelada, gelatina e cherbeto durante o processo de elaboração.
Além disso, o valor dos frutos da platonia também está na sua composição química - esta fruta exótica é rica em sal mineral, como ferro e fósforo, e vitamina C. Como se sabe, há muito óleo valioso nas sementes de platonia, que a medicina popular utiliza no tratamento de doenças da pele.
A madeira da planta também é importante - geralmente produzem móveis, carpintaria, lembranças e muito mais. Além disso, o látex, amplamente usado para fabricar borracha natural, é extraído da platonia, mas, infelizmente, a tecnologia agora está fora de validade.
platonia 0 Kcal
Valor energético da platonia (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 0 (£0 kKal)
Gorduras: 0 (£0 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)